1、将猪瘦肉洗净切片，再放入水中加几片柠檬泡十几分钟去腥；
2、泡好后将肉放入锅中加水煮熟，可加几片姜，然后捞出沥干，撕成条；
3、将撕成条的肉放入平底锅中（什么都不用加）用小火翻炒，炒至无水分并稍稍变黄就好，然后再放入辅食工具中打碎，打碎后再翻炒一下，晾凉后就可以装入干净无水的密封罐放在干燥阴凉处保存了。
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