探秘海棠花果 了解海棠花果的吃法

一、海棠果的功效与作用有哪些呢

海棠果的营养成分和价值

要想了解海棠果的功效与作用，首先就要了解它的营养成分，海棠果就是海棠的果实，其中含有大量的营养物质，包括多种维生素、有机酸和糖类等，对增强人体免疫力、补充营养物质和预防疾病都有很大的帮助。

营养专家分析，海棠果的营养素含量(每100克)热量(大卡)73胡萝卜素(微克)710钾(毫克)263维生素A(微克)118维生素C(毫克)20碳水化合物(克)19.2磷(毫克)16钙(毫克)15镁(毫克)13膳食纤维(克)1.8钠(毫克)0.6铁(毫克)0.4蛋白质(克)0.3维生素E(毫克)0.25脂肪(克)0.2烟酸(毫克)0.2锰(毫克)0.11铜(毫克)0.11维生素B1(毫克)0.05锌(毫克)0.04维生素B2(毫克)0.03

海棠果的功效与作用

海棠果性平、味甘微酸，入脾、胃二经;有生津止渴，健脾止泻的功效;主治消化不良，食积腹胀，肠炎泄泻以及痔疮等病症。

1、涩肠止痢：海棠味甘微酸，甘能缓中，酸能收涩，具有收敛止泄，和中止痢之功用，能够治疗泄泻下痢，大便搪薄等病症。

2、补充营养：海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，可供给人体养分，提高机体免疫力。

3、生津止渴：海棠含有糖类、多种维生素及有机酸，可帮助补充人体的细胞内液，从而具有生津止渴的效果。

4、健脾开胃：海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富，能帮助胃肠对饮食物进行消化，故可用于治疗消化不良食积腹胀之症。

海棠果是一种营养价值特别高的适合健康的水果，虽然味道微酸，但尅生津止渴、促进消化，还是有很多人乐于吃海棠果，但是也要注意，一些有胃溃疡的人，以及胃酸过多的人一定要避免吃海棠果，以免引起不必要的健康问题，此外，一般人均可食用，但也注意不要过量。

二、海棠果可以吃吗

虽然海棠果作为一种水果，但是它的使用方法有很多种，它不仅可以生吃，也可以煮着吃，甚至还可以酿酒，所以说海棠果对我们的身体保健有很大的效果。大家在平时的生活中可以放心的食用。

婴幼儿能吃海棠果吗?婴幼儿能吃海棠果。对于小宝宝来说，可以适当吃一点，但是不要吃太多。不管是什么食物，一定要做到膳食平衡，饮食合理就可以的。

孕妇可以吃海棠果吗?孕妇可以少量食用海棠果，不建议多吃。海棠果是富含叶酸的食物，还有生津止渴，健脾止泻、主治消化不良的作用，对孕妈妈来说，是不错的水果选择。不过海棠味酸，胃溃疡及胃酸过多的孕妇要忌食。

海棠果吃法很多，可生吃也可煮熟着吃。海棠果洗净后可以直接食用。也可以将海棠果去皮切丁后制作沙拉。洗净、将果头的残苞去掉，用砂锅煮，加盐少许，煮得海棠开了花儿，冷却后，就是极高品味的罐头。　海棠果除生、熟食用之外，还可用来酿酒、做蜜钱，做果酱、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干，储藏期可长达3年，海棠干加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气，且清凉泻火，健脾开胃，具有很好的食疗保健作用。

海棠果含有各种人体所需需要的营养，还可以生津止渴，健脾开胃，因此深受人们的喜爱，但是需要注意的问题是，因为海棠果的有机酸比较多，所以对于胃酸过多的人，应该减少食用海棠果，这样才更利于健康。

三、什么是海棠果

海棠果具有丰富的营养，海棠果的食用价值非常的高，常吃海棠果可以起到生津止渴，健胃消食的功效，海棠果能补充我们人体需要的营养，还能起到涩肠止痢的好处，海棠果还有很好的药用价值，我们可以用海棠果来去除风湿等。

海棠果，原名：红厚壳(学名：CalophylluminophyllumL.)又名海棠木、海棠果等，属侧膜胎座目，蔷薇科乔木，高5-12米;树皮厚，灰褐色或暗褐色，幼枝具纵条纹。

叶片厚革质，宽椭圆形或倒卵状椭圆形，稀长圆形。总状花序或圆锥花序近顶生，有花7-11;花两性，白色，微香;花萼裂片4枚，外方2枚较小，近圆形;花瓣4，倒披针形;子房近圆球形，柱头盾形。

果圆球形，成熟时黄色。花期3-6月，果期9-11月。

产海南、台湾，野生或栽培于海拔60-100(-200)米的丘陵空旷地和海滨沙荒地上。

该种为华南地区重要的庭荫树种，根、叶和种子可入药。果实可食用。

果实除生食外，果实可酿酒、做蜜饯，做果酱、果醋、果酒、果丹皮。八棱海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干，储藏期可长达3年，以备深加工为休闲食品。海棠干加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气，且清凉泻火，健脾开胃，具有很好的食疗保健作用。

营养价值：海棠含有大量的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，能够补充人体所需的营养，提高机体功能，增强对疾病的抵抗力。

1、生津止渴：海棠含有糖类、多种维生素及有机酸，可帮助补充人体的细胞内液，从而具有生津止渴的效果;

2、健脾开胃：海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富，能帮助胃肠对饮食物进行消化，故可用于治疗消化不良食积腹胀之症;

3、涩肠止痢：海棠味甘微酸，甘能缓中，酸能收涩，具有收敛止泄，和中止痢之功用，能够治疗泄泻下痢，大便搪薄等病症;

4、补充营养：海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，可供给人体养分，提高机体免疫力。

四、木瓜海棠果能吃吗

木瓜海棠果能吃吗：

可以吃的。

木瓜海棠属落叶灌木或小乔木，高达7米，无枝刺;小枝圆柱形，紫红色，幼时被淡黄色绒毛;树皮片状脱落，落后痕迹显著。叶片椭圆形或椭圆状长圆形，长5-9厘米，宽3-6厘米，先端急尖，基部楔形或近圆形，边缘具刺芒状细锯齿，齿端具腺体，表面无毛，幼时沿叶脉被稀疏柔毛，背面幼时密被黄白色绒毛;叶柄粗壮，长1-1.5厘米，被黄白色绒毛，上面两侧具棒状腺体;托叶膜质，椭圆状披针形，长7-15毫米，先端渐尖，边缘具腺齿，沿叶脉被柔毛。花单生于短枝端，直径2.5-3厘米;花梗粗短，长5-10毫米，无毛;萼筒外面无毛;萼裂片三角状披针形，长约7毫米，先端长渐尖，边缘具稀疏腺齿，外面无毛或被稀疏柔毛，内面密被浅褐色绒毛，较萼筒长，果时反折;花瓣倒卵形，淡红色;雄蕊长约5毫米;花柱长约6毫米，被柔毛。梨果长椭圆体形，长10-15厘米，深黄色，具光泽，果肉木质，味微酸、涩，有芳香，具短果梗。花期4月，果期9-10月。

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