空气炸锅耗电量一小时1.5到2度左右。因为空气炸锅大部分的功率是1500W，1500W使用一小时是1.5度电，用2个小时的话是用3度电。按照这个方法也可以计算出烤箱的耗电，一般烤箱的功率也在1500-2000W左右，由于烤箱需要预热，又因为容积大，算下来的耗电比空气炸锅要更大，是空气炸锅的1.5倍。
空气炸锅的原理是用顶部加热，通过在锅内的热风形成循环的热流，用空气代替用油来炸，让食物变熟，同时还能把食物表层的水分带走，让食材能达到和油炸一样的效果。如果常规去使用的话一个月可能连5度电都是用不到的，所以空气炸锅基本上是不费电的。最后空气炸锅不需要预热，制作食物的时间短，非常适合家用，根据上述两点它是不费电的，也好清洗，缺点就是价格比烤箱高，菜品选择有限。
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