1、竹筷子可以选购。竹筷子无毒害，环保，而且价格又低，质量好的竹筷子遇热也不会变形。
2、可以选购木筷子。木筷子最好选择本色的筷子，不要有颜色。木筷子同样环保而且不变形，结实耐用。
3、金属筷子重且导热性强。对于一些银质、不锈钢等金属材质的筷子，重量重，手感不太好，而且导热性强，使得人们在进食过热的食物时，容易烫伤嘴。
4、尽量避免使用塑料筷子。塑料筷子虽然便宜但最好不要使用，因为塑料里含有的物质遇热会挥发出来，对健康不利。
5、一次性筷子不适合长期使用。一次性筷子虽然方便，但是质量比较差，不适合长期使用。
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