昆明金记卤鸡不能在网上买。昆明金记卤鸡是一家线下门店,也是昆明南屏街最老字号的卤鸡店,且在昆明只有一家,别无分店,在网上买不到。金记卤鸡售卖的食品包括卤牛肉、鸡脚、卤蛋、卤翅中、卤鸡脚、鸡翅尖、卤豆腐、卤鸡胗、牛肉、鸡肝、牛舌等。卤味,是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴,一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味。
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