1、芝麻酱脂肪含量较高。芝麻酱是用芝麻经过研磨制作而成,芝麻的脂肪含量约40%-60%,芝麻品种不同,脂肪含量有差异。
2、芝麻酱的营养丰富的,含有蛋白质,脂肪、矿物质、和微量元素,还具有补中益气和很好的润肠通便的作用。适量食用芝麻酱有益身体健康。但是芝麻酱的热量比较高,每100克芝麻酱的热量约380大卡,如果摄入过多的芝麻酱比较容易导致体重增加。所以在食用的时候,建议控制脂肪总量,营养素搭配均衡。
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