榴莲死包和没有成熟可以通过外表、重量、口感区分。
外表不同：
死包的榴莲果肉偏白，并且果肉偏硬，而生包的榴莲果肉颜色偏黄，质地也是硬的，属于是没熟的榴莲果肉，放熟后就会变软。
重量不同：
死包榴莲因为果肉成熟较快，所以水分流失较快，重量会比生包更轻;而生包含有较多水分，重量会更重一些。口感不同：
死包的榴莲果肉吃起来比较生硬并目味道也不甜，没有香味:而生包的榴莲只是吃起来比较硬，但是味道还是甜的，并且有香味，只是果肉放熟后会更加软烂。
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