枇杷3-6月份可以吃,枇杷的成熟一般在3-6月份。枇杷是蔷薇科枇杷属植物,味甘酸性平,营养价值以及食用价值都比较高,在我国广泛分布,不同地区的枇杷成熟时间也是不一样的,一般福建或者云南地区的枇杷3月份左右就会成熟;四川地区的琵琶主要集中在4月份成熟;而江苏,安徽,浙江地区的琵琶一般都是在5-6月份成熟。
夏季是枇杷自然成熟的季节,此时的枇杷口感比较好,而且含有丰富的糖类、蛋白质、膳食纤维、多种维生素以及矿物质等营养成分,枇杷通常酸甜可口,汁水比较丰富,含有大量的苹果酸、柠檬酸等酸性成分。而不在夏季的枇杷,通常需要经过催熟的技术才能使枇杷发育成熟,这时会使用部分药物以及化学成分,吃了之后对身体可能会有危害。所以生活中建议吃应季的水果、蔬菜。
枇杷是美观的果树,果味酸甜,供鲜食、蜜饯与酿酒用;树叶晒干去毛可供药用,有化痰止咳、和胃降气之效;枇杷木材红棕色,可制作木梳、手杖、农具柄等。枇杷适宜温暖湿润的气候,在生长发育过程中要求较高温度,年平均温度12-15℃,冬季不低于-5℃,花期及幼果期不低于0℃为宜。
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