日本对虾晚上不可以进水，有条件的话建议选择晴天中午、下午、傍晚进水，不主张后半夜进水，因为藻类晚上、阴雨天容易下沉。日本对虾俗称花虾、竹节虾、花尾虾、斑节虾、车虾，属甲壳纲、十足目、对虾科、对虾属动物，虾体小者称为虾钱。成虾雌大于雄，体长可达12-20厘米，体重为20-25克，产卵亲虾最大重可达95克左右。肉味鲜美、耐干露，适合活体运销，营养价值与其他对虾相近。为重要的养殖品种，养殖6个月左右体重可达20克以上。中国南方福建、广东沿海有人工养殖。
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