猪去毛前温水浇下有好处。烧开水退毛是老传统方法，死掉的猪血液凝固，把毛管里的血和身体连接，如果不用开水烫把毛管软化，就比较难拔，温水浇下会好拔毛一些。猪是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜，也是古杂食类哺乳动物，主要分为家猪和野猪。
当前人们认为猪是猪科动物的简称，猪依据品种的不同，体貌特征也各不相同；通常以耳大，头长，四肢短小，鼻直，身体肥壮，腰背窄为主要形体特征。毛发较粗硬，毛皮颜色通常为白色、粉色、黑色、棕色和花色。
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