婴儿蛋糕的做法 婴儿蛋糕怎么做

位置:首页  »  母婴健康  »  婴儿蛋糕的做法 婴儿蛋糕怎么做
日期:2023-11-18 21:08热度:加载中...

婴儿蛋糕的做法 婴儿蛋糕怎么做

1、低筋面粉90g、鸡蛋4个、蛋黄10g、蛋清10g、糖粉适量、牛奶50ml、植物油40ml。

2、蛋清蛋黄分离,在蛋黄中加入适量糖粉,用打蛋器打发至体积蓬松、颜色变浅的浓稠状。

3、继续加植物油翻拌,再倒入牛奶拌匀。

4、筛入低筋面粉,用刮刀快速翻动面糊,使蛋黄糊和面粉混合一起。

5、将蛋白打发,有泡泡眼时加点一点糖粉;打到有细腻小泡再加一点糖粉;蛋清粘稠状再加糖粉,打发直到有硬性发泡。

6、把蛋清分3次拌入蛋黄糊里,翻拌。

7、将拌好的蛋糕糊倒入电饭锅,用煮饭功能煮40分钟。出锅完成!可以切成条状,给宝宝做手指食物吃。

【相关文章】

婴儿蛋糕的做法 婴儿蛋糕怎么做

标签:婴儿蛋糕的做法  
THE END

本文地址:http://www.qubk.cn/view/183602.html

声明:本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习,文中的观点和立场与本站无关,如对文中内容有异议请联系处理。