1、主料：土豆（黄皮）400克、芹菜150克。
2、辅料：柿子椒25克。
3、调料：色拉油50克、大葱10克、盐5克、酱油5克、花椒5克、香油5克、味精2克、醋2克 。
4、把土豆削去皮，切成火柴杆粗细的丝芹菜摘去叶、根，切成4厘米长的段红椒切丝葱切段。
5、将土豆丝入沸水锅内焯水，捞出过凉沥干水分。
6、将酱油、精盐、味精、醋放入碗内，兑成汁。
7、锅置旺火上，放入色拉油，烧热后下花椒炸香，捞出不要，再放入三丝，迅速炒拌均匀，倒入兑好的汁，撒葱段，翻炒入味，出锅装盘即可。
【相关文章】
本文地址：http://www.qubk.cn/view/23566.html
声明：本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习，文中的观点和立场与本站无关，如对文中内容有异议请联系处理。
