1、挖定植穴。
移栽枇杷无论平地建园或山地建园，均应按规划要求测量出栽植点，并在测好的定植点上挖栽植穴，表土和底土分别放置，挖拥栽植穴可用人工挖穴，也可用挖坑机进行挖捆。在土壤黏重、排水不良的地方，挖定植穴易造成渍水烂根，而以开定植沟（抽槽）为好。定植沟与排水沟或梯田两端相通，沟深宽一般为1米左右。将表土和心土分放两边，然后放入有机肥，耕种帮建议每株施有机肥100千克，酸性土壤加施钙、镁、磷肥，碱性土壤加施过磷酸钙，与土拌匀。
枇杷栽植穴或栽植沟最好于栽植前一年挖好，在其上种一季或二季绿肥，使下层土壤充分熟化，又增加了有机质来源。枇杷定植穴的大小，应根据土层厚薄，坡度大小，地下水位离低及土壤墒情而定。在有条件的地区宜挖大坑栽植，下层具有卵石层或白干土的土壤，必须客土或换土，然后栽树，否则其根系发育受到抑制而导致地上部发育不良，栽植穴的宽度不应小于1米，深度不可小于0.8米。在水网地区要把降低地下水位放在突出位置，多采用深沟高畦或筑墩栽植。
2、枇杷苗的准备。
不论自育或购入苗木，都应于栽植前进行品种核对、登记、挂牌，发现差错应及时纠正，避免栽植中的混乱。此外，还应对苗木进行质量分级，要求根系完整、健壮、枝粗叶大，无严重病虫害，并达到30厘米以上高度，对畸形苗、弱小苗、伤口过多和质量很差的苗木，应及时剔出，另行处理，如就地假植，加强管理，待养壮后再栽植。如远地购入苗木，因失水较多，应及时解包，裸根苗浸根10小时以上，充分吸水后，用泥浆蘸根，再行栽植或假植，为了早结果，可以采取就地假植1~2年，集中管理，使树体生长健壮，然后将大苗带土栽植于果园中，效果良好。
3、枇杷苗栽植方法。
先将底土和表土的一半混好，加入腐熟的厩肥或堆肥，备用。在栽植穴中首先加一层粗大有机物和石灰，再加一层备用的肥土，然后又是一层粗大有机物，又是一层肥土，直至接近与地面相平，再将另外一半表土与充分腐熟的厩肥及堆肥混好，未腐熟的有机肥易伤害苗根，故切勿使之接触或接近苗根，然后按品种栽植计划将苗木放入坑内，使根系均匀分布在坑底，同时进行前后、左右对正，校准位置，使根系舒展。再将肥土分层填入坑中，每填一层都要用脚踏实，并随时将苗木稍稍上下提动，使根系与土壤密接，直至定植穴上的土墩高出地面20~30厘米（为补充下沉的土壤）。枇杷苗栽后立即灌水，要求灌足、灌透，切忌浇浓粪水或浇到树干和叶子上，1个月内需经常浇水或稀粪水，保持土壤湿润。若栽前未剪成半叶的，应于栽后剪去叶片的一半。
4、枇杷苗栽植的注意事项。
（1）枇杷苗不能栽得太深，要使土壤下沉后，苗木接穗与砧木接合部位露在上面，如果栽得太深，不仅生长受影响，而且容易感染烂脚病。
（2）在栽枇杷苗时，一定要使根理直舒展，不使弯曲，苗根尽量保护，对于受伤严重的苗根，应做适当修剪，以免栽后烂根，影响生长。
（3）除有自花受精不良的枇杷品种外，要做到分品种栽植，因为各品种的生长特性有差异。果实成熟期也不同，品种分得清，肥培管理就方便。
（4）需将苗木栽正直，不使歪斜，在有大风的地方，栽苗后要插立支柱。
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