“忽闻天公霹雳声，禽兽虫豸倒乾坤”的诗句，鲜明地解释了“惊蛰”的字面含义，是十分著名的描写节气的诗句，而在我国民间，还有些与惊蛰有关的民俗谚语，可见二十四节气早已成为我国传统文化的重要组成部分。那么今天就来了解，民间俗谚“惊蛰闻雷米如泥”是什么意思。
在古人看来，惊蛰是一个关键性的气象日，在农业生产上有着相当重要的意义。惊蛰日响雷，主岁丰稔，人们都期望这一天有雷雨。而如果惊蛰以前就响雷了，那就会久雨不停，有气象民谚云：“未蛰先蛰，一百廿日阴湿。”
由此，“惊蛰闻雷米如泥”的意思就是，如果春雷在惊蛰当天响起，那么不管种什么都会丰收，稻谷丰收，米的价格自然就会很低，像泥土一样了。在描写苏州风土人情的《清嘉录》中也有记载，称在惊蛰当天若有雷动便是丰收之年，若在惊蛰之前便有雷动便是歉收之年。
我国劳动人民自古很重视惊蛰节气，把它视为春耕开始的日子。唐诗有云：“微雨众卉新，一雷惊蛰始。田家几日闲，耕种从此起。”民间农谚也说：“过了惊蛰节，春耕不能歇”、“九尽杨花开，农活一齐来。”
惊蛰时节，华北冬小麦开始返青生长，土壤仍冻融交替，及时耙地是减少水分蒸发的重要措施。“惊蛰不耙地，好比蒸馍走了气”，这是人们在惊蛰防旱保墒的宝贵经验。
沿江江南小麦已经拔节，油菜也开始见花，对水、肥的要求均很高，应适时追肥，干旱少雨的地方应适当浇水灌溉。南方雨水一般可满足菜、麦及绿肥作物春季生长的需要，防止湿害则是最重要的，必须继续搞好清沟沥水工作。
而在华南地区，早稻播种应抓紧进行，同时要做好秧田防寒工作。随着气温回升，茶树也渐渐开始萌动，应进行修剪，并及时追施“催芽肥”，促其多分枝，多发叶，提高茶叶产量。桃、梨、苹果等果树要施好花前肥。
另外，旧时民间风俗，惊蛰前后凡第一次听到雷声隆隆时，母亲便会抱着孩子在床上拍拍枕头，翻动一下，表示万物苏醒了，不再久眠之意。
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