俗话说得好,“民以食为天”,我国的美食文化源远流长,人们对于吃什么、怎么吃、吃了有什么效果,这都是很有讲究的,古时候人们立秋时节“贴秋膘”,就是出于弥补“苦夏”后遗症才做的,并且也总结出不少“贴秋膘”的禁忌。那么就来了解,有哪三类人秋季饮食贴秋膘要谨慎斟酌。
1、实热、湿热、痰湿重体质者
实热、湿热、痰湿重等三种体质的人,不宜贴秋膘。实热体质的人代谢旺盛,产生的热量多,经常会脸色潮红、口干舌燥。湿热体质的人面垢油光,易生痤疮,口苦口干,大便黏滞不畅或燥结,小便短黄。痰湿体质总体特征为痰湿凝聚,以形体肥胖、腹部肥满、口黏苔腻等痰湿表现为主要特征。这三类人如果盲目贴秋膘,会越贴越难受。
2、脾虚患者
脾虚的人常常表现为食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄,这类朋友进补前不妨适度吃点健脾和胃的食物,以促进脾胃功能的恢复,如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等都是不错的选择。食粥能和胃、补脾、润燥,因此,若用上述食物煮粥食用,疗效更佳。
3、胃火旺盛者
平素嗜食辛辣、油腻之品的朋友,日久易化热生火,积热于肠胃,表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等。这类朋友进补前一定要注意清胃中之火。适度多摄入些苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等,待胃火退后再进补。
另外,老年人及儿童由于消化能力较弱,胃中常有积滞宿食,具体表现为食欲不振或食后腹胀。因此这类人群贴秋膘也要慎重,最好是在进补前注重消食和胃,不妨适量吃点山楂、白萝卜等消食、健脾、和胃的食物。
爱着急、爱生气的人也不适宜“贴秋膘”,因为贴多了会上火,如生痘痘、便秘,或者加重气滞,气滞久了会造成血淤、手足心热、口燥咽干,所以要调好情绪,或找医生把自己身体调理到一个很好的状态,避免长久气滞血淤、阴虚火旺造成心脏病、糖尿病、慢性胃炎、身上长包块等疾病的发生。
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