最美味的小满美食排行,不能错过!

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日期:2022-07-25 19:26热度:加载中...

最美味的小满美食排行,不能错过!

  小满时节,温度逐渐升高,雨水也增多起来,在这样一个闷热潮湿的夏季,人们的饮食应该要注意清淡、“食苦尝鲜”,多吃健脾祛湿的食物。那么,小满时节的当令食物有哪些?让我们一起来关注小满美食排行榜。


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  NO.1黄瓜
  黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀援草本黄瓜的果实,黄瓜幼时青绿色或白色,成熟后为青色和黄白色,性喜温湿,耐旱力和吸肥力较弱。黄瓜的含水量极高,它清脆爽口、鲜嫩宜人、营养丰富,富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、维生素E及烟酸等营养素。我国各地普遍栽培,初春育苗后移栽,或春季、夏季直接播种,也可温室栽培。

  黄瓜有清热止渴、利水消肿、清火解毒的功效,主治热病烦渴、咽喉肿痛、小便不利、水肿、湿热泻痢、火眼等。并且,用鲜黄瓜汁涂搽皮肤,有惊人的润肤去皱美容效果,所以黄瓜有“美容菜”之称。据化验,黄瓜中含有丰富的生物活性酶,能促进机体代谢。现在已制成系列化妆品,如黄瓜营养霜、黄酶香波、黄瓜护发素等。

  NO.2芒果
  芒果为漆树科常绿乔木芒果的果实,果实形态有椭圆形、肾脏形及倒卵形等,含多种维生素、胡萝卜素、叶酸、糖类、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁,以及芒果酮酸、异芒果醇酸、阿波酮酸、芒果甙。所含维生素C高于一般水果,常吃芒果可补充体内维生素C的消耗。

  中医认为,芒果有生津止渴、益胃止呕、利尿止晕的功效。古时,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。因此,芒果对于眩晕症、美尼尔综合症、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。

  芒果皮也可入药,为利尿、浚下之剂。其核仁肥大,含蛋白质6%,脂肪16%,碳水化合物69%,仁与芒果树叶均可人药。患慢性咽喉炎、音哑,用芒果煎水,代茶饮用,可去炎消哑,使嗓音甜润。

  NO.3桃
  桃子为蔷薇科植物或山桃的成熟果实。我国是桃的故乡,全国各地均产,上海水蜜桃、浙江奉化玉露水蜜桃、河北深县蜜桃、陕西渭南甜桃、甘肃天水齐桃、山东肥城佛桃,均为上品而闻名全国。夏季采收,去核,鲜用,或用干品。

  鲜桃中含葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、烟酸和维生素B1,维生素B2、维生素c,以及铁、钙、磷、柠檬酸、苹果酸等成分,桃仁含苦杏仁甙、苦杏仁酶、挥发油、脂肪油,油中含油酸、亚油酸。

  桃子有生津、润肠、活血、消积的功效,主治老年体虚、津伤肠燥便秘、妇女淤血痛经、闭经,及体内淤血肿块、肝脾肿大等病症。

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