【二十四节气图片】立秋贴秋膘图片

　　立秋是二十四节气中的第13个节气，在每年8月7至8日之间来临。
　　立秋时节天气转凉，此时正是食补养生好时机，立秋贴秋膘的习俗，在民间广为流传。
　　那么就让我们来欣赏，立秋贴秋膘图片。

　　古时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。民间在立秋这天，流行以悬秤称人，将体重与立夏时对比，来检验肥瘦，体重如减轻则叫“苦夏”，瘦了当然要“补”，这补的办法就是所谓的“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴来补身，一般首选吃肉，即所谓“以肉贴膘”。

　　盛夏暑湿，人们多有脾胃功能减弱的现象。初秋大量食补品，会骤然加重脾胃负担，使消化器官不能一下承受，导致消化功能紊乱，出现腹胀、腹痛、腹泻或便秘、消化不良等症。所以，“贴秋膘”要循序渐进，给脾胃一个调整适应时期，可先补食一些富含维生素，又易消化的食物，以调理胃肠功能。

　　秋季进补，首先要补充蔬菜和水果。推荐每天应摄取300至600克，人每天要从蔬菜和水果当中摄取足够的维生素、矿物质和膳食纤维来维持肌体各个部位的平衡。虽然维生素和矿物质在人体中的比例不是很大，但它们却是调节身体气血运行的关键物质，一旦缺乏致脾胃升降功能紊乱，血脉凝滞，痰瘀集聚，会导致代谢性疾病、免疫性疾病和肿瘤的发生。

　　其次要补充五谷杂粮，每天根据运动量应摄取200至500克。人每天要通过五谷杂粮来补充人体所必须的碳水化合物，是人体最经济，最清洁的能量来源。此时建议细粮粗做，粗粮细作。也就是面粉最好是吃全麦粉，减少精粉数量。玉米、高粱、大麦、荞麦等粗粮可以加工成细粉，或与细粮混合，增加适口性，使其更易消化。

　　秋季顺应季节变化，贴秋膘，适当增加一些动物性食品也是可符合人体需求的，推荐每天摄入动物蛋白60至80克。推荐的顺序为牛奶—鱼－鸡蛋－鸡鸭肉－牛羊肉－猪肉，排在前面的动物性食品更易于人体吸收，脂肪和胆固醇含量相对也较低，更适合立秋后食用。油脂的摄入应当以含有不饱和脂肪酸的玉米油、橄榄油等植物油为主，建议每天20毫升左右为宜。

　　结束语：秋季进补不要过多地食用温热食物或者药物，如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等，否则极易加重秋燥。但阳虚体质者如果一味清热，反而会适得其反。而身体虚弱、患有慢性疾病的朋友，最好在医生的指导下辨证进补，以达事半功倍之效。

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