回族,是回回民族的简称。在我国的回族主要信仰伊斯兰,对于这些穆斯林同胞来说,一年之中相当于新年的节日是开斋节,因此对他们之中的大多数人来说,是不会过春节的,或者就像对待普通的日子那样对待春节,普通地度过。
不过,对于有些居住在非回族聚集区的回民,或者不信仰伊斯兰的回民,他们还是有可能受到周围汉民的影响,从而庆祝春节的,只是他们过起春节来,风俗习惯可能和汉族人不一样。那么就一起来了解,东北回族春节习俗。
东北地区信仰伊斯兰的回族人,过春节的时候不像汉族那样,他们不放鞭炮、不贴对联、不在大年三十晚上吃饺子、不磕头等,而是有自己的一套富有民族特色的春节习俗。
年前准备
春节前两周,先要打扫卫生。清洁第一永远是回族特色。一般回族人家都喜欢种花草,经济好的人家会大动干戈装修房间。总之,一定要在春节前将房间收拾整洁一番。
接下来是采购物品,包括牛羊肉(住在农村的回族人家会有宰牛羊的习惯)、鱼、枣、鸡蛋、苹果、糖果、新衣服等。苹果寓意平安,糖寓意生活甜蜜。鱼寓意富裕。枣寓意长久幸福。无论大人还是小孩都要更换穿新衣服寓意从新开始,希望来年有好兆头。
住在农村的传统回族人家会有请阿訇到家里念知感经的习俗,一般是先宰牛或羊,然后请阿訇念知感经和提念亡人等。
除夕白天去清真寺,晚上吃烙盒子
在除夕(大年三十)的白天,一般都到清真寺洗“大净”,回族人口头语管它叫“乌斯里”或叫“冲头”、“冲灌”。“乌斯里”是波斯语音译,而“小净”叫“阿卜代斯”。
除夕晚上,是全家人团聚吃烙盒子的时候。汉族人的传统是在这天晚上团聚吃年夜饭,而东北回族则和汉族不同,他们用牛心馅烙圆盒子,取意“全家人的心往一块合”的意思。而出嫁的女儿们,则都在婆家过年三十。
如今的东北回族同胞,年三十晚上也会在电视机前看春晚,但是看完春晚就睡觉,没有汉族拜年磕头习俗。
大年初一吃鱼和烧鸡蛋
烧鸡蛋是辽宁回族特色的一道年菜,是用鸡蛋、炖肉汤做成的。除了烧鸡蛋,还要有鱼,讲究炖胖鱼,取意富裕。
亲友相通问,阿訇悼亡人
东北回族过春节,讲究亲朋好友之间互相访问,互相问候祝福,即回族拜年,同时还有出去郊游的习俗。而在春节里,东北回族家庭还有请阿訇念知感经提念亡人的习俗,农村回族兴在家里办,城市回族都是在清真寺办,然后经堂席宴请来参加的客人。
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