做法:
2.将草莓用磨泥器磨泥。磨到一半的时候,用手不好拿着磨,可以用汤匙辅助磨泥更轻松。
3.加入砂糖、蜂蜜、柠檬汁拌匀。免煮的草莓果酱完成啰!适量的蜂蜜增加浓稠感,柠檬汁恰到好处的提味,突显草莓的香甜。
有着晶莹茜红色泽的草莓果酱,因为没有开火熬煮,不适合保存多日。建议现做现吃,尽可能当天品尝完毕。佐以酸奶、红茶或面包,都十分美味哟!
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