以前家家户户都会养伤几只小猪,逢年过节的时候就宰了来祭祀,这也促生了一项民俗:赛大猪,那么什么是赛大猪呢?本期民俗节日就带你一起去了解一下闽南地区传统民间*丰年:赛大猪。
赛大猪是一种传统民间仪式,像平时时年过节拜神祈求五谷丰登、六畜兴旺有同样的意义。只是其仪式之隆重,场面之壮观实为罕见,加之“赛大猪”的方式有着促进生产。繁荣经济的积极意义,遂成为远近闻名的一大盛事。主要流行于广东潮汕地区和福建闽南地区。
各地区赛大猪
汕头
澄海区
冠山轮值年赛大猪
每年农历正月十七冠山一年一度的“赛大猪”民俗活动。相传该活动是清代同治三年(1864年)甲子年由村里周剑爷倡议,经全村“六股头”商定并开始实施的,此项活动曾于1951年至1981年停办,直到1982年恢复。迄今已有100多年的历史。
冠山村是个拥有周、卢、许、林、陈、郑、张、洪、李等30多个姓氏的大乡村,村中有8个人口比例较多的姓氏按每年两个姓氏轮流主办赛大猪,12年为一周期,按十二生肖岁次固定排列。人口较多的大姓间隔2年或四年,人口比例较少的小姓间隔4年或8年。
每年赛大猪是在正月十七晚上开始,到正月十八日中午结赛。正月十九日再举行恭请本境众神巡游,当然也有精彩的文艺游行,游行队伍有本村年轻人组成的标旗队,小孩子花篮队、灯笼队,英歌队,潮州大锣鼓队,铜管乐队,醒狮队等精彩表演。
下窖赛大猪
下窖乡位于澄海区澄华街道,每年农历正月十九至正月二十二,由本乡陈氏、蔡氏等轮流祭拜玄天上帝(真武大帝)。
每年轮到姓氏都要在正月十九组织请神队伍前往玄天上帝庙,恭请玄天上帝来本姓氏祠堂举行祭拜活动,行祭时人们除了用甜粿,三生五牲等祭品,还要全猪全羊。在神前成千上万的村民赛大猪祭拜外,场上还要请潮剧团过来演出。正月二十二日再组织文艺游行,恭送玄天上帝回庙。游行队伍中少不了本乡的年轻人和小孩子们组成的大锣鼓队、标旗队、花篮队、彩旗队,也有专门从外地请来助兴的铜管乐队等,这热闹的气氛胜过新年正月初一。
金平区
月浦着丁头赛大猪
每年农历的正月初八,汕头市金平区月浦街道月浦乡都要举行“赛大猪”这项民俗活动。
这项风俗活动始于明代盛行至今,赛前,一排排穿金戴银的大猪,将被架到了布置好的抬面上,后面是潮剧的戏台。赛大猪,赛的不是千猪竞跑,而是千猪尽美,尽肥。
明代时潮汕地区常常发生鼠疫,为了挡灾,村民便把大猪当作“祭品”,祈求挡除厄运,以保平安。
“赛大猪”的主要内容可以概括为六个字“出丁头、摆大猪”,按村里的习俗年满24岁的男青年就是“丁头”,“出丁头”是一种成人的仪式(2013年丁头的人数共为56名,听说最多一年丁头多达90多名)。而这个猪必须由2013年的丁头,就是成年的小伙子他自己亲自饲养。饲养完了就比谁家饲养得大,还有就比谁把猪打扮得漂亮。最后赛完以后,还有象抢一样把这个猪很快地搬走,比谁抬得快。其实这里边我想可能是包含了农业社会的一种传统的意识,大家比农产品,比生活质量的提高,比谁家人丁兴旺、身体好。
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