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做酸菜鱼用什么鱼最好吃做酸菜鱼用什么鱼更好

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日期：2022-08-18 20:31热度：加载中...

做酸菜鱼用什么鱼最好吃做酸菜鱼用什么鱼更好

1、酸菜鱼一般用草鱼、鲤鱼、黑鱼制作。

2、草鱼体积大，内部富含不饱和脂肪酸，是滋补佳品，还有抗衰老的作用。鲤鱼肉质具有弹性，内含优质蛋白、氨基酸、矿物质、维生素，可滋补健胃、利水消肿。黑鱼肉质细嫩，蛋白质丰富，可去瘀生新、滋补调养。

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标签：做酸菜鱼用什么鱼最好吃鱼更好

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做酸菜鱼最好用哪种鱼做酸菜鱼的做法

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1、酸菜最好用草鱼，内部富含不饱和脂肪酸，是滋补佳品，还有抗衰老的作用。2、原料：草鱼、酸菜、泡椒、姜片、蒜瓣、淀粉、蛋清1个、料酒、盐、鸡精、糖、白胡椒粉少量、清汤（或水）。3、将杀好的鱼洗净..

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