土豆泥婴儿辅食 怎么将土豆泥做得更好吃

一、婴儿辅食土豆泥的营养

土豆可作为蔬菜制作佳肴，亦可作为主粮。人每天吃0.25公斤的新鲜土豆，就能产生100多千卡的热量，而且食用后有很好的饱腹感，所以土豆十分耐饿，加上土豆没有异常味道，所以完全可作为主食。而它却比大米、面粉具有更多的优点，土豆蛋白质含量高，且拥有人体所必需的全部氨基酸，特别是富含谷类缺少的赖氨酸，因而土豆与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。

土豆也是所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族维生素更是苹果的4倍。特别是土豆中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C，其所含的维生素C是苹果的10倍，且耐加热。有营养学家做过实验：0.25公斤的新鲜土豆便够一个人一昼夜消耗所需要的维生素。

土豆还是一个矿物质宝库，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，500克土豆的营养价值大约相当于1750克的苹果。

二、宝宝要什么时候添加辅食

随着婴儿逐渐长大，4个月后，母乳已经不能完全满足他对营养的需求了。这时，父母就可以考虑给孩子添加辅食了，但添加辅食对所有母亲来说都会一个难题。婴儿进食一种新的食物往往会出现不适应的情况，婴儿辅食食谱而且他的消化和吸收功能尚未成熟，容易出现胃肠功能紊乱。因此，添加辅食必须遵守一定的原则：

1、添加的量应由少到多

2、食物应从稀到稠，从细到粗，从流质到半流质再到固体食物

3、添加食物种类，也应习惯了一样再加另一样

一次没有添加成功不能因此认为孩子不喜欢或不适应，可过些时候再试吃;喂食要有耐心，不能强迫。每次添加新食品后，应密切注意其消化情况，如发现胃呆、呕吐、大便反常或其他情况，应暂停喂此种辅食。当肠胃功能恢复正常后，再从开始量或更小量喂起。如遇小儿患病，暂勿增添新辅食;

4、灵活掌握增添辅食的品种和数量

在具体喂养时，应根据自己孩子的特点，进行适当调整。判断喂养是否得当的客观指标为：婴儿食后不哭闹，睡眠好，大便消化，体重增长满意。

以上就是关于宝宝几个月可以添加辅食的看法，如果宝宝出现了身体虚弱的情况那么就需要注意检查来进行添加辅食，这样能够很好的保证宝宝的身体的健康的问题，避免因为上述的问题导致宝宝出现危险的情况发生，这样会威胁到宝宝的安全的问题。

三、婴儿辅食土豆泥怎么做

一、传统宝宝土豆泥

1、土豆去皮，洗干净切成两三厘米厚块期或切成薄片。

2、放在水里煮熟或者蒸熟，熟到可以用筷子轻松戳穿就可以了。

3、把熟了的土豆倒入筛子，底下用碗接好。用勺子把土豆碾成泥，碾的过程中边加牛奶(或者鸡汤、肉汤、排骨汤。随便，你喜欢什么口味就用什么汤，用清水都行。你想稀点就多放点)。

4、把筛子翻过来，你会发现，后面形成了厚厚的一层，口感细腻，营养丰富的土豆泥。

土豆泥最好等孩子能适应了流质状辅食后再添加比较好，土豆泥比较干燥，宝宝吃完后一定要多喂点水给宝宝喝。

二、牛奶土豆泥

1.选6到8个小土豆，削皮洗净，放入水里煮半小时左右，水里放少许盐。差不多时用筷子试探，能很轻松的戳到内部就说明可以了。

2.把土豆捞出，沥干水，放入一个大碗中，用合适的工具搅，把土豆搅碎。

3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪，(注意牛奶不要放的太冲动，容易把土豆泥弄稀)再继续的搅，直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿，然后就可以吃啦。

三、香蕉土豆泥

材料：香蕉1个，土豆1个(小的2个)，草莓5个，蜂蜜

做法：1.把香蕉剥皮后用勺子捣成泥，草莓切成细丁

2.土豆洗净去皮后，放到电饭锅里蒸熟，然后也捣成泥

3.把土豆泥、香蕉泥和草莓丁搅拌均匀，最后淋上蜂蜜即可这个算是菜还是甜品呢，我也搞不清楚了，反正是很好吃的东西

四、苹果土豆泥

材料：土豆1个，苹果1个

做法：1.土豆去皮;苹果去皮去核，一切两半，其中一半切小丁

2.把土豆和半个苹果放到锅里煮，直到变软

3.把煮烂的土豆和苹果捣成泥，然后拌匀，再把苹果丁也拌进去，酱紫就可以啦味道嘛，不算特别好吃，但是也还行，有点甜甜的，可以尝试一下。

五、橙味土豆泥

准备食材：大土豆1个、橙1个、白糖适量

1.土豆去皮切片，上锅蒸熟。

2.土豆蒸熟后，压成土豆泥(专门压土豆泥的压子或者勺子)，也可加入保鲜袋中，用擀面杖擀成泥，尽量压细，口感会好一些。

3.橙子切开，取橙肉，备用。

4.土豆泥与准备好的橙肉混合放适量白糖搅拌均匀即可。

5.形状可以根据自己的喜好来做，如果没有模具的可以直接入口吃。

六、土豆米糊

适合年龄：4个月以上

原料：土豆50g、米粉10g、温水150-200ml。

做法：1.土豆去皮洗净后切片;

2.将土豆片煮熟;

3.土豆加温水打成土豆泥;

4.加入米粉拌匀后，上锅蒸5分钟。

四、土豆泥作为婴儿辅食的好处

土豆淀粉含量丰富，淀粉颗粒大，糊化温度低，易于被人体所消化，土豆中含有除维生素B12以外的B族维生素，较为丰富的维生素C，且不易受热破坏。此外，土豆还含有钾、磷、钙、镁、硫等矿质元素和大量的膳食纤维，这些对孕妇以及宝生长发育中的宝宝可起到辅助作用。在宝宝6个月开始给他添加适量的土豆泥。待宝宝的牙齿逐渐的长齐，食用土豆泥有利于宝宝练习咀嚼、并有利于宝宝消化。

1.易吸收营养

土豆中含有大量的淀粉，是最初给宝宝添加辅食的时候很好的选择，不仅利于宝宝吸收，而且还不会给宝宝肠胃造成很大的负担。

2.能美容护肤

土豆是抗衰老的食物，它含有丰富的维生素B1、B2、B6等B群维生素、大量优质纤维素、微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪与优质淀粉等营养元素，有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。此外，土豆还有增白、防晒、防黑、清斑的疗效呢。宝宝吃土豆可以美白、润滑肌肤，起到美容护肤的效果。

3.能增强体质

土豆含有大量的蛋白质和B群维生素，可以增强体质。

4.能心情愉悦

土豆含有丰富的维生素A和C，可以促进宝宝心情愉悦。

5.能提升智力

土豆含有大量的蛋白质，具有提高记忆力和让思维清晰的作用。可见，常食土豆有助于宝宝智力的发展。

【相关文章】

★宝宝吃土豆泥有什么好处

★宝宝吃土豆泥好吗

★宝宝吃土豆泥的做法

★七个月宝宝辅食食谱：西兰花土豆泥

★土豆泥的做法大全 土豆的各种做法