随着现代生活水平的提高,人们对生活品质的要求越来越高,对食品质量的要求也越来越高,越来越多的人们追求绿色健康的食品,很多食品都分为有机食品和无机食品,蜂蜜作为一种养生保健食品自然也有有机蜂蜜和有机蜂蜜之分,那么什么是有机蜂蜜呢?有机蜂蜜相比普通蜂蜜有哪些好处呢?小编为大家整理了下,我们一起来看下。
有机蜂蜜是在自然状态下成熟的天然蜂蜜,由于有机蜂蜜在生产过程中是绝对禁止使用化肥、化学药物以及人工合成的化学添加剂,而且在加工过程中是不得使用辐射技术的,所以有机蜂蜜即是天然蜂蜜,又优于天然蜂蜜,是源于自然的高品质的环保型绿色食品。
与普通蜂蜜相比,有机蜂蜜到底有哪些好处呢?1,从口感上讲有机蜂蜜比普通蜂蜜更美味,42度以上的自然成熟的有机蜂蜜比较干稠,入口厚度高,葡萄糖果糖含量高,口感甜度较好,蜂蜜中带有自然而浓郁的花香;而普通低度的蜂蜜入口稀薄,浓稠度不够,甜度也略低,蜂蜜花香停留时间比较短暂。2,从营养价值上讲有机蜂蜜所含有的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸以及酶类等都是普通蜂蜜不能相比的,很多低度普通蜂蜜尚未达到自然成熟,很多营养物质都不全面。3,从储存时间上来讲,有机蜂蜜水份含量比较低,更容易结晶,储存时间更长。
综上所述,蜂蜜的好处是显而易见的,无论是从口感,营养价值还是储存方式的角度讲,有机蜂蜜都比普通蜂蜜好很多。其实,蜂蜜的好处还是有很多的,蜂蜜可以滋阴润燥、疏通肠道、预防便秘,还有缓解疲劳美容养颜的功效,每天早晨喝一杯蜂蜜水是不错的选择,长期坚持会有很好的滋补效果,而且还有意想不到的美容功效!
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