食盐是我们一日三餐所不可缺少的，盐是碱性食物还是酸性呢?很多人问到了这个问题，盐作为一种制品类的食物，是寒性的碱性食物，盐被人体吸收利用之后，经过代谢，以碱性的形式而存在，所以说盐是碱性的食物，对于不同人群而言，吃盐注意事项并不一样，从食物酸碱性上搭配，还需要做好科学合理了。
食物的酸碱性，含钠，钾钙镁等金属元素比较多的是碱性，食盐当中的钠含量比较多，所以说食盐是碱性食物，而且食盐属于寒性的碱性食物。实验当中的那是我们人体生命活动所不可缺少的，但余氯在血浆中的浓度，对渗透压有重要的影响。摄入适当的食盐，能够让人体的酸碱平衡得到调节，对心脑血管系统的功能具有维持的作用。
对孕妇而言，每天吃盐的量为八克左右，吃盐过多了可能会加重心脏的负荷，会造成水肿，导致血压升高，严重的还可能会引发心衰等。孕妇要尽量少吃或不吃腌制的食物。同时在调制菜肴方面可以通过一些其他的调味品，比如醋等来替代，减少食盐的摄入量。
他想让身体更为健康，那么在酸碱性食物搭配上，还需要注意了。我们平时所吃的食物酸性的比较多，为了中和酸性的食物，需要加入一些碱性的食物，让酸碱性得到平衡。很多新鲜的蔬菜和水果属于碱性的食物，能够对酸碱平衡进行调节，所以说日常生活中可适当多吃一些。
通过上面的介绍，可以明确食盐是一种碱性食物，尽管我们知道碱性食物对身体健康帮助更大一些，但食盐却不能多吃的。不同的人群摄入食盐量是不一样的，特别是孕妇，还有一些身体状况较为特殊的人群，尽量是少一点儿，减少食盐的摄入，减少对身体脏器的不良影响。酸碱食物进行合理的搭配，对身体健康的帮助非常大。
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