考试前吃什么提神醒脑呢 哪些食物提神醒脑

一、高考前吃什么补脑又提神

一、生姜。俗话说冬吃萝卜夏吃姜，可见夏季多吃姜对健康有帮助，其实，吃姜对大脑也非常有好处，生姜中含有姜辣素和挥发油，这些物质能使体内的血液得到稀释，血液流畅，有助于营养进入大脑，给大脑提供更多的养分和氧分。

二、黄花菜。这是一种被公认的健脑食品，特别适合脑力劳动者和神经过度疲劳的人食用。高考的孩子正是容易出现这些症状的人群，因此，多给孩子吃黄花菜有帮助。

三、桔子。是我们再熟悉不过的水果了，而且橘子也是典型的碱性食品，可以清除酸性食品对神经系统造成的危害。在备考的阶段不妨让孩子适当吃些，可以提神醒脑，让孩子的人精力更加充沛。但是要注意，一次不宜太多，多了会“上火”。

四、洋葱。洋葱一个最突出的功能就是因为含有抗血小板凝集物质，所以可以改善大脑血液供给，对于消除生理和心理紧张大有好处。

五、牛奶。牛奶中除了含有钙等矿物质，主要还有大脑喜爱的氨基酸。

六、鱼禽肉蛋类。这些都是富含蛋白质的，鸡蛋还富含卵磷脂，鱼类富含不饱和脂肪酸。

七、核桃。这也是大家公认的典型的健脑食品，核桃的形状就像大脑，所以，多吃核桃就有利于补充大脑所需要的营养，而且核桃既可以当零食也可以做成美味佳肴。

二、考试犯困吃什么提神醒脑

黑巧克力：

吃一小口黑巧克力，因为它含有健康的脂肪和抗氧化剂，含有少量*可以振奋精神。

醋：

高温天气特别容易疲劳、休息不好。不过，醋中的醋酸，能将导致疲劳的罪魁祸首乳酸氧化代谢，帮你提神醒脑。醋能刺激胃酸分泌，健脾开胃，是促进食欲的好方法。而且，醋还养胃，胃不好，有慢性、萎缩性胃炎的人，适量吃醋会得到有效缓解。

姜：

在犯困的时候可以吃生姜，生姜的辣味能使身体从内部生热，增强免疫功能。无论是制成蜜饯的姜，还是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。

牛奶：

喝牛奶可以补充身体的营养，如果在在热牛奶中放上一块薄荷糖，有助于血液循环。牛奶富含的钙质有益于神经系统的生理作用，人感到疲倦时，喝一杯加了薄荷糖的热牛奶，顿时精神振奋，精力集中。

豆制品：

铁质是产生人体能量的主要介质，它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。所以可以吃一些猪肝和瘦肉，这些是铁质的最佳来源，但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆，也能起到补充铁质的作用，并能有效地改善疲惫、无力的状况。

三、提神的食物有哪些呢

脱脂的酸奶：

研究发现多吃含钙的食物能有效的改善人嗜睡的问题，而脱脂的酸奶不仅含钙量是最丰富的，同时其喝起来非常的爽口，具有缓解紧张的情绪，调节内分泌等作用。

香蕉：

香蕉是一种廉价的水果，但是却是水果中能量最高的一咱水果，其中的镁元素的含量更为丰富，有研究称当人体的镁不足时，人就会感到无精神容易疲倦，此时香蕉中的镁就可以补充人体所需的镁元素了。再者香蕉中的钾的含量也是在非常丰富的，多吃有利于维持正常的神经功能。特别是在运动过后，疲劳更可以利用香蕉来提神。

草莓：

草莓是一种维生素C最为丰富的食物之一，维生素C不仅有利于美容，同时还有助于铁质的吸收，使人保持充沛的精力。

鱼肉：

鱼肉是公认的蛋白质含量最多的一种食物，而鱼类中的金枪鱼是一种酪胺酸含量非常丰富的食物，这种酷胺酸有助于生产大脑的神经传递物质，有助于人体的精神集中。

四、高考前吃什么好之消除疲劳

碱性食物可消除疲劳

正常人体内是一个弱碱性的环境，PH值为7.35～7.45.当人体处于疲劳状态时，体内代谢后产生的酸性物质会聚集，导致思维迟滞，肌肉酸软，疲劳加重。因此，多吃碱性食物，使体内酸碱达到平衡，就能缓解身体疲劳，以及减轻心理压力。我们常吃的食物中属于碱性的有：蔬菜、水果、菌藻类，如海带、木耳、菠菜、胡萝卜、芹菜、白菜等等。水果吃起来口感是酸的，但在体内氧化分解后会产生碱性物质，故也属于碱性食物，如西瓜、苹果、菠萝、梨等。草莓、洋葱可以消除大脑和心理疲劳，改善大脑供氧，迅速缓解人的不良情绪。

新鲜的蔬菜是维生素、矿物质的主要来源。深色的蔬菜，如胡萝卜、菠菜、油菜、盖菜、西红柿、南瓜等，都含有丰富的胡萝卜素。这是维持良好视力、健全的皮肤、黏膜等的必要元素。蔬菜中还有丰富的钙、钾、镁等人体必要的矿物质，是良好的碱性食物。这些碱性离子进入体内，维持体液健康的弱碱性内环境，可以保持孩子头脑清醒、思维敏捷。每人每天应该吃进体内500克左右的蔬菜，略多一些也可以。

应该每天吃100～250克的水果。水果和蔬菜是不能相互代替的。很多水果可以滋阴润肺，是提高免疫力的天然“药物”。虽然天气较热，但是不要吃太多西瓜，因为西瓜是属于大凉性的水果，有“天然白虎汤”之称。吃过多的西瓜，有便溏、腹泻的可能。

香蕉、酸奶稳定情绪

长期的压力和疲劳常会导致胃肠功能紊乱，俗话说是“上火”、便秘。食物中的膳食纤维能促进胃肠蠕动，帮助排便，减少胃肠疾病。补充膳食纤维最简单的方法就是多吃蔬菜、水果，多吃粗粮。

蔬菜、水果中的膳食纤维以可溶性膳食纤维为主，如苹果，就含有丰富的果胶。粗粮的膳食纤维中有很多粗纤维，如玉米面、荞面、豆面等。所以，在孩子的食谱中不要光吃白米、细面，像玉米面糊、嫩玉米、荞麦面等，也应列在其中，还可以全麦面包代替精制白面包。这些都是增加膳食纤维的好办法。

人体内的矿物质在新陈代谢中有很重要的生理作用。钙是天然的神经系统稳定剂。食物中含钙高的有酸奶、牛奶、虾皮、蛋黄、芝麻酱、绿叶蔬菜等。

镁、钾也是重要的神经传导物质，它可以让肌肉放松，心跳有规律。富含镁、钾的食物有：香蕉、杏仁、花生、海鲜、豆类、土豆等。

锌是合成蛋白质和核酸的重要辅助因子，也是糖代谢中的重要辅酶，因此维持血糖平衡不能缺少锌。大脑的能量来源只有葡萄糖，所以血糖过低既影响学习效率，也影响情绪。富含锌的食物有蛋类、麦芽、瘦肉、海鲜、虾皮等。

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