我们都知道，胆固醇偏高是老年疾病中比较常见的，在生活中，如果不注意一些饮食习惯，很容易就会导致胆固醇升高，从而危害到身体的健康，那么胆固醇高不能吃什么，吃地瓜胆固醇高吗?下面一起来详细的了解一下吧。
吃地瓜胆固醇高吗?地瓜是比较常见的一种食物，吃地瓜是不会引起胆固醇升高的，吃地瓜可以抑制但胆固醇的生成。所以老年人也是可以吃一些地瓜的。
那么胆固醇高吃什么食物比较好呢?
一、苹果，因为苹果中含有比较丰富的果胶、纤维素以及维生素C，这些成分都是有很好的降脂作用的。建议胆固醇高的人可以每天吃两个苹果，这对于降低血液中的胆固醇是非常有效的。
二、大豆。因为大豆中含有比较丰富的大豆磷脂，有抗高胆固醇的作用，每天吃5到7克大豆，可以降低胆固醇，对于治疗高血脂、高胆固醇、动脉硬化等疾病具有显著的功效。
三、杏仁。吃杏仁有降低血液胆固醇并保持心脏健康的效果。
四、胡萝卜。因为胡萝卜中含有比较丰富的果胶酸钙，可以促使血液中胆固醇的水平降低。
五、玉米，有降低血清中胆固醇的作用，因为玉米中含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等。
六、牡蛎富含锌及牛黄酸等，牛黄酸可以有效的促进胆固醇分解，有利于降低血脂水平。
七、海带中含有比较丰富的牛黄酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄。
以上就是关于吃地瓜胆固醇高吗问题的回答，吃地瓜不能导致胆固醇升高，所以老年人是可以吃地瓜的，除此之外，还可以吃一些以上介绍的食物，都是有降低胆固醇的效果的，对于治疗高胆固醇等疾病是非常有帮助的。
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