一、桃花茶有何功效与作用
我国古人很早就认识到桃花的美容价值。现存最早的药学专著《神农本草经》里谈到，桃花具有令人好颜色之功效。在清明节前后，桃花还是花苞时，采桃花250克、白芷3克，用白酒1000毫升密封浸泡30天，每日早晚各饮15-30毫升，同时将酒倒少许在手掌中，两掌搓至手心发热，来回揉擦面部，对黄褐斑、黑斑、面色晦暗等面部色素性疾病有较好效果。
桃花的美容作用，主要是源于花中含有山奈酚、香、豆精、三叶豆甙和维生素A、B、C等营养物质。这些物质能扩张血管，疏通脉络，润泽肌肤，改善血液循环，促进皮肤营养和氧供给，使促进人体衰老的脂褐质素加快排泄，防止黑色素在皮肤内慢性沉积，从而能有效地预防黄褐斑、雀斑、黑斑、碧桃中还富含植物蛋白和呈游离状态的氨基酸，容易被皮肤吸收，对防治皮肤干燥、粗糙及皱纹等有效，还可增强皮肤的抗病能力，从而防治皮肤病、脂溢性皮炎、化脓性皮炎、坏血病等，对皮肤大有裨益。
利用桃花美容的简单方法就是将新鲜的桃花捣烂取汁涂于脸部，轻轻按摩片刻，也可用阴干的桃花粉末，用蜂蜜调匀涂敷脸部，然后洗净。鲜花中的营养物质可滋润皮肤，改变面部细胞的活力，从而达到面色红润、皮肤润泽光洁、富有弹性的美容效果。
二、桃花的选方
①治脚气、腰肾膀胱宿水及痰饮：桃花，阴干，量取一大升，捣为散。温清酒和，一服令尽，通利为度。空腹服之，须臾当转可六、七行，但宿食不消化等物，总泻尽，若中间觉饥虚，进少许软饭及糜粥。（《外台》桃花散）
②治大便难：水服桃花方寸匕。（《千金方》）
③治干粪塞肠，胀痛不通：毛桃花一两（湿者），面三两。上药，和面作馄饱，熟煮，空腹食之，至日午后，腹中如雷鸣，当下恶物。（《圣惠方》）
④治产后大小便秘涩：桃花、葵子、滑石、槟榔各一两。上药，捣细，罗为散，每服食前以葱白汤调下二钱。（《圣惠方》桃花散）
⑤治腰脊苦痛不遂：桃花一斗一升，井华水三斗，曲六升，米六斗。炊之一时，酿熟，去糟，一服一升，日三服，若作食饮，用河水，禁如药法；（《千金方》）
⑥治心腹痛：桃花晒干杵末。以水服二钱匕，小儿半钱。（《孟诜方》）
⑦治疟疾不已：桃花为末，酒服方寸匕。（《梅师集验方》）
⑧治发背疮痈疽：桃花于平旦承露采取，以酽醋研绞去滓，取汁涂敷疮上。（《圣济总录》）
⑨治秃疮：收未开桃花阴干，与桑椹赤者等分为末，以猪脂和。先用灰汁洗去疮痂，即涂药。（《孟诜方》）
⑩治面上疮黄水出并眼疮：桃花不计多少，细末之。食后以水半盏，调服方寸匕，日三。（《海上集验方》）
三、桃花的食用方法
1、桃花茶
取干桃花4克，冬瓜仁5克，白杨树皮3克。于每年农历三月初三日采集桃花，晒干，保存。每天取桃花干品与冬瓜仁、白杨树皮置杯中，沸水冲泡，加盖，10分钟后可饮。可反复冲泡3～4次，当茶水饮用，每日一剂。适用于有面部黑斑、妊娠色素斑、老年斑者，以及日照较强地区的皮肤较黑者。
2、桃花酒
鲜桃花250克、白酒1000亳升、白芷3克，泡酒一个月后，每天早晚各饮用20?30亳升。可修护肌肤，使皮肤亮泽美丽。
3、桃花冬瓜饮
干桃花4克、冬瓜仁5克、白杨树皮3克，开水冲泡，焖10分钟以后，即可饮用。可有效去除面部黑斑、妊娠色素斑和老年斑，但孕妇和月经量过多的女性不宜服用。
4、桃花粥
干桃花2克、粳米100克，先将桃花放入锅中，浸泡25?30分钟；再放入粳米，用小火熬粥；粥熬好后，加入适量红糖，搅拌均匀即可食用。可活血化淤，美容养颜。
四、桃花茶的搭配泡法
桃花茶的搭配
桃花茶喝起来有淡淡的桃仁味。饮用的时候可以加入甜菊花、冰糖或者蜂蜜一起饮用，这样既能去除一丝桃花茶的苦味，又可以增加它的美容功效。
桃花茶在夏天的时候做冰镇饮料时加入一些冰块，特别爽口宜人。可取桃花茶5—8朵（或3—5朵配少许茶叶）置于饮杯中，蜂蜜适量。先用少许开水冲泡润湿饮用最佳。
桃花茶的泡法
茶具
可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。用玻璃的茶具来冲泡花茶，看着那花朵在杯子里慢慢开放，颜色由透明变绿再变淡淡的紫红，是一种享受。
水
水要质地好，矿泉水，纯水或者山泉水比较好。
洗茶
桃花花茶不宜用温度太高的水来洗，一般用放置了一会的开水冲洗比较好，因为里面的茶叶是绿茶，绿茶出茶快，所以冲洗要比较快速。
饮用
冲好的茶，宜热饮。热饮时花的香味浓郁，闻之沁人心脾。
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