一、十全大补汤有什么功效
1.食管癌手术过程中的辅助治疗在手术前一日可用本十全大补汤方，每日7.5克，饭前服，连服20~80日。可减少术中出血和术后渗出性出血。
2.贫血及纠正手术后低蛋白血症用党参12克，白术12克，茯苓12克，炙甘草6克，熟地12克，当归10克，白芍12克，川芎6克，黄芪10克，肉桂3克。水煎，每日1剂，口服或从胃管内注人入。有提高术后患者的血浆白蛋白、白蛋白/球蛋白比值、血红蛋白、血红细胞、血小板等作用。
3.恶性肿瘤患者自细胞减少症用本方口服液，每次10毫升(1支)，每日2~3次，连服1个月以上。对各种恶性肿瘤患者的白细胞减少有显著的提升作用。对改善食欲、增加体重也有好处。并能对抗肿瘤放疗、化疗过程中的不良反应。
4.梅尼埃病用本方加味:党参12克，白术12克，茯苓12克，炙甘草6克，熟地12克，当归10克，白芍12克，川芎6克，黄芪10克，肉桂3克，半夏9克，天麻9克。水煎服，每日1剂。
此外，本方还可用于慢性萎缩性胃炎、席汉综合征、胃下垂、顽固性荨麻疹等病证。
二、十全大补汤的做法
制作方法：
白条鸡50克、白术1克、猪肚25克、白条鸭50克、云苓1克、猪排骨100克、白条鹅25克、党参1克、猪肘子50克、墨鱼肉15克、黄芪1克、花生米10克、大枣2枚、白芍1克、肉桂0.6克、冬笋1片、熟地1克、当归0.3克、葱段25克、川穹0.6克、甘草0.3克、姜片15克、大料3克、酱油25克、蒜瓣10克、香油10克、花椒5克、精盐6克、味精1克、料酒25克
烹制方法：
1.将鸡、鸭、鹅、肚、排骨、肘子剁成核桃块，同冬笋、墨鱼肉一起放入砂锅内。把党参、红枣、花生米用纱布包好，再把花椒、大料用纱布包好，其余九种药料也用纱布包好，三个包都放入砂锅内，加入清水(50克)、葱、姜、蒜、酱油，砂锅上旺火烧开去浮沫，加入盐、料酒改小火炖至熟烂，约1.5小时。
2.捞出调料和药料包，把党参，花生米、大枣拆包后再放回砂锅内搅匀，其余药料、调料不要，去净葱、姜、入味精、香油，用紫砂锅装上桌。
三、十全大补汤的药用功效
缓解疲劳
现代社会人们压力大，身体和心理负担都比较重，因此很容易导致气血不足，可以用十全大补汤来舒缓神经、解除疲劳，很多传统茶饮店将它制成一款茶品，更方便人们随时饮用，补充体力。>>>>>益气养血十全大补汤
术后调理
一般手术会导致身体气血受伤，往往术后可能出现气血两虚的情况，有时甚至影响手术伤口的恢复。此时用十全大补汤的原料加肉食煲汤，每天服用，可以增强体内的气血，使身体恢复加快。
预防癌症
日本研究认为，十全大补汤有抗癌作用，也可以作为放疗、化疗及术后康复的辅助用药。你可以直接从药店买用料更讲究的十全大补膏，每天早晚各服用一茶匙，帮助身体调理气血。
中医养生专家温馨提示：并不是所有的人都适合食用此款中药，应在医师的指导下合理的服用补药。
四、十全大补汤适合什么人喝
1.一般来说，十全大补汤比较适合身体虚弱的人，特别是气血两虚的人，如果喝了十全大补汤的话，那么身体会得到很好的调节。十全大补汤对于人体，心肝脾肾，都有补充的作用，所以这些内脏出现虚弱、不舒服的患者，都可以吃十全大补汤。
2.具体的来说，对于要进行食管癌手术的患者，在手术之前可以使用十全大补汤，先调理身体，把身体调好了之后再去做手术，这样一方面提高免疫力，另一方面可以使手术的过程中少出血。另外对于贫血严重的患者，也可以吃十全大补汤来补充身体所需。
3.对于手术之后，有可能会出现低蛋白血症，这种情况也可以用十全大补汤来补。还有恶性肿瘤患者，有很多会出现白细胞减少的症状，如果能够在治疗的同时，吃一些十全大补汤，那么就可以起到很好的调整作用。
注意事项：
梅尼埃病的患者也可以使用十全大补汤，此外还可以适用于慢性萎缩性胃炎、顽固性荨麻疹等。如果身体本身就火气很旺，或者有内热的人，不适合使用十全大补汤。
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