对于身体虚弱，需要调养身体的人群来说，喝汤滋补是一个很好的选择，喝汤滋补的时候尽量要选择温补的汤品，大补的食材可能会导致身体上火，椰子煲鸡汤是一个不错的选择，适当的食用一些能起到调养补虚，滋补身体的作用。鸡肉和椰子的营养价值都非常的高，适合调养身体的人群食用，那么椰子煲鸡汤怎么做呢?下面我们为大家介绍一下椰子煲鸡汤做法，一起来学学吧!
椰子煲鸡汤是一道非常的清淡的汤品，营养价值非常的高，任何人都可以适当的食用，简单为大家介绍一下椰子煲鸡汤做法。
1、准备材料鸡块半斤，猪骨一斤，椰子一个，红枣、姜片、盐适量。
2、方法将鸡块去皮，切三五片姜备用，红枣需要去核，免得孩子吃的时候被卡到。现在先把鸡块处理一下，将鸡块、猪骨，红枣、姜片下锅，加入适量的清水煮开，将水面漂浮的沫子去掉，以免影响口感。
现在要处理椰子，首先将椰子从椰子头部位空弄开，把椰子水倒入碗中，然后把椰子外壳敲碎，将椰肉取出来，椰子肉上面有一层黑黑的外皮，要把这层黑皮弄掉，接下来把椰肉清洗干净，切成条，放到鸡汤中继续煲汤，煲汤的时间大约在两个小时左右，喜欢甜味汤品的话，可以把椰子汁倒入锅中，再煮几分钟就可以，出锅之前加入少许盐。这样一道美味滋补的椰子煲鸡汤就做好了。
3、椰子煲鸡汤的功效
椰肉滋补作用很好，能起到补虚健体，止咳祛痰，益气补血的作用，适当的食用能滋补身体，美容养颜，椰汁富含各种维生素及矿物质，有消暑解渴的作用。
鸡肉是最佳的温补食材，有益气养血，健脾胃的作用，去皮的鸡肉热量较少，这样也非常适合减肥中的女性食用。
红枣是最佳的补血补气的食材之一，适当的食用能提升身体的免疫力，起到美容驻颜的作用。
以上我们为大家介绍了椰子煲鸡汤做法，是不是非常的简单，不需要较多的食材，就能让你享受一道美味滋补的汤品，这款椰子煲鸡汤滋补效果很好，生长阶段的儿童，需要美容养颜的女性，身体虚弱的老年人都非常适合，有兴趣的话亲自下厨来试试吧。
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