一、党参的作用与功效是什么
党参的功效
党参的主要功效是补气。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。侧重于脾胃气虚的人，四肢无力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用党参。常用党参与白术、茯苓、炙甘草配伍，这就是补气健脾的着名方剂四君子汤。肺气与脾气都虚的，又宜用党参与黄芪、白术、茯苓、陈皮、当归、升麻、柴胡、炙甘草、生姜、大枣配伍，这就是有名的补中益气汤。
党参补气兼能养血，这是它的一大特点。所以气血两虚，气短心悸，疲倦乏力，面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的人，也宜服用党参。实验证明，党参能使红细胞增多、血红蛋白增加，所以贫血病人食用党参很有益处。因化疗和放射疗法引起的白细胞下降，服用党参也有促使白细胞回升的效果。
近年还发现，党参与黄芪、白术配合可使慢性肾炎病人的尿蛋白减少。
党参药理作用
1、镇静解热：党参有镇静作用。可以改善记忆，抗惊厥和解热作用。
2、降血压作用：能扩张周边血管。增加血流量，改善心功能与保护血管内皮。
3、降血糖作用：党参能对抗胰岛素性低血糖。
4、增进造血功能：党参能令红血球和血色素增多，白血球减少，有降血脂作用。
5、解痉作用：党参能抑制离体胃肠应激性。而促进胃粘膜溃疡愈合。
6、保肝作用：党参对肝损伤有保肝作用，增进乳糜管吸收。
7、抗利尿作用：党参可以使其大鼠尿排泄减少。引起大白鼠离体子宫收缩。
8、抗疲劳：党参能提升动物的游泳能力，抗疲劳。党参可增加动物体重23%。
9、抗肿瘤作用：党参煎剂和环磷酰胺有协同抑制肿瘤与减少转移等作用。
二、海参泡酒的功效有哪些
海参泡酒补中益气、和脾胃、除烦渴，可用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴等症状。中气微弱的人群，用党参泡的酒以调补，甚为平妥。用党参泡的酒补气血、健脾胃、调养身体，每天喝一点儿，对身体有好处。可是要记住的是，每日一至两小杯，要控制酒量，不适宜过多饮用。
海参泡酒的主要功效：
1、海参酒能改善贫血病的血色素。具有美容效果，使皮肤的皱纹减少，变得润泽而富有弹性。
2、海参酒可以使陈旧性心肌梗塞和脑血栓恢复期有所改善；具有清血，预防高血压、脑血管疾病的作用，对心脑血管的硬化及炎症有所改善。
3、海参酒可以延缓衰老、提高免疫力，增强大脑记忆能力，具有抗疲劳的功能。对人体生长发育，治愈创伤、抗炎、成骨和预防各种组织老化有特殊作用。海参糖与海参酒具有同样的功效，手术后食用海参糖可以使刀口愈合加快，体力和精力能迅速恢复。
4、海参酒能够滋补肝肾，益精明目和养血，增强人们的免疫力。每日睡前饮用一小盅可以补肾壮阳，适用于男子肾虚。
三、党参小孩子能吃吗
党参，属于多年生草本桔梗科植物党，有人工栽培的，也有野生生长的。它性味甘平，党参对中枢神经系统、心血管系统、机体的免疫能力、消化系统、血液和造血系统都有着重要的作用。如此补益的药材，小孩子能吃吗？从中医的角度看，孩子稚阴稚阳，在生长发育的过程中应该顺其自然，如果这时候服用过多的补品，很容易造成火大、火旺。时间长了恐怕影响孩子生长发育，造成早熟、腑脏功能受损等。另外，中药也是药，是药三分毒。就黄芪、党参来说，这是补气的药，就算是成年人也不能单独服用这两种药，因为它们太躁了，应该加一些滋阴的药一起服用。没有任何毛病的小孩子服用了会出现流鼻血、大便干燥、睡眠不好、哭闹等症状。
因此，家长们要注意，小孩子不宜过多食用党参，也没有这个必要多吃党参。如果食用过多，会因补气太过，而伤人体正气，产生燥邪。
四、吃党参会不会上火呢
适度服用党参不会上火，党参在中药参类中的确算是比较平和的，但是多吃一样是会上火的。毕竟是补益类的药物，缓慢的积累，长期就会达到效果。中医讲是药三分毒，不是补药就是好的，需要结合身体情况和病情来进行变化。另外，气滞、肝火盛者禁用；邪盛而正不虚者不宜用。
现代研究，党参含多种糖类、酚类、甾醇、挥发油、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱，具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。下面介绍一种党参的食用方法。
党参可单独用于调补。取党参500克，洗净，切去芦头，置容器内，每天蒸一、二次，连蒸三、四天，即成为又软又糯的党参干，味甜而带香气，每天早晚可嚼食10-15克。也可将党参煎煮、加热浓缩，待药汁稠厚时，加入与党参等量的白糖或蜂蜜，乘热搅匀成党参膏，每日早晚用开水冲服一汤匙。此外，以党参为主药的中成药也很多，如参芪膏、参术苓草合剂等，气虚或气血两虚的病人，可酌情选用。
并不是所有进补的药都会上火，只有了解了药物的性质，掌握好了用量，再加上正确健康的食用方法，适量服用党参对身体还是比较好的。
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