一、一氧化碳中毒食疗方
1、白萝卜适量。去皮切碎绞汁，频饮。清热、解毒，用于一氧化碳中毒初期。
2、米醋3匙，白糖30克。加入凉开水一大碗调匀，顿服。如饮服后发生呕吐者，一般吐后即安。具有清热、解毒、和胃功能，适用于轻度一氧化碳中毒初期。
3、小麦30克，大枣10枚，甘草60克。三味一起水煎，沸后转小火再煎1小时，取汁服用。每日早、晚各服1剂，代茶饮用。具有养心安神、和中缓急功能，适用于一氧化碳中毒后精神恍惚、心神不安、失眠等。
4、炒酸枣仁60克，粳米100克。酸奉仁水煎取汁，入粳米煮成稀粥服用。每日1剂，分3次服用，每次1小碗，有养阴、补心、安神功能，对一氧化碳中毒心烦不眠者尤宜。
5、桂圆肉15克，大枣5枚，粳米100克，白糖适量。前三味加水煮成稀稠粥，再加白糖调味服用。每日1剂，分2次早晚服用，每次1?2小碗，有养心安神、健脾补血功能，适用于一氧化碳中毒心神不安、食欲不振等。
6、百合60克，大米250克，白糖100克。前二味加水煮粥，待粥烂熟时，加白糖调味服用。每日1剂，分3?5次服用，有安神、宁心、健脾功能，适用于一氧化碳中毒心神不安，食欲不佳者。
7、柏子仁15克，猪心1个，黄酒、葱、姜、盐、味精各适量。猪心剖开洗净，放入洗净的柏子仁，入瓦缸内，上撒调料，隔水蒸煮，以猪心烂熟为度。佐餐服用，隔日1剂，有补心、宁心、安神功能，对一氧化碳中毒康复甚为有益。
8、黄芪10克，人参3克，粳米100克，白糖适量。前二味先用冷水漫泡半小时后水煎，沸后转为文火煎成浓汁，煎煮2次，合并2次药汁，分2份待用。粳米煮成稀稠粥，加白糖调味，亦分成二份。每日1剂，分2次服用，每次1份药汁加1份粥，混合后服用。本品具有补气健脾、抗衰增寿功能，适用于一氧化碳中毒后机体康复。
一氧化碳中毒后，患者身体一般比较虚弱，如果能在饮食上加以调理，有助于一氧化碳中毒者更快恢复体力。
二、一氧化碳中毒的饮食禁忌
食疗方：
1、取香醉100克，兑白开水100克，令患者徐徐饮用。适用于早期症状较轻的中毒患者。
2、取芥菜、白菜等泡成的酸菜，从中取出菜汁十碗，一次服下，有效。
3、将鲜白萝卜捣碎取汁，约100克，一次灌下，1小时后即愈。适用于煤气中毒早昏迷状态者。
患者宜食用：
1、供给高碳水化合物、低脂肪和含有适量优质蛋白质的膳食。大米白糖粥是本病初期的较理想膳食，既易消化，又可抑制恶心呕吐，较面食为好。
2、适量补充维生素A、B族、C等，并可进食富含上述维生素的食物。
3、昏迷患者易服用流食，如稀饭等。
一氧化碳中毒后饮食注意吃一些好消化的食物，而且可以进一步吃一些本身具备有解毒作用的食物的。建议一氧化碳中毒后饮食的话，可以吃一些柠檬水啊，而且还吃一些莲藕和苦瓜等，具体的话请进一步咨询医生的了。
三、一氧化碳中毒的家庭救护方法
相信大家对一氧化碳中毒并不陌生吧，因为家里每个人都有煤气灶，在我们使用煤气灶烧菜煮饭时，煤气燃烧不充分会产生很多一氧化碳。所以，我们要注意保持厨房空气流通。下面就为大家介绍一下一氧化碳中毒的家庭救护方法。
1、立即打开门窗通风
迅速将患有转移至空气新鲜流通处，卧床休息，保持安静并注意保暖。
2、确保呼吸道通畅
对神志不清者应将头部偏向一侧，以防呕吐物吸入呼吸道引直窒息。
3、头置冰袋以减轻脑水肿
对有昏迷或抽搐者，可在头部置冰袋，以减轻脑水肿。因为经呼吸道吸入肺内的一氧化碳，与血红蛋白的结合力很强，所以，一氧化碳很快与血红蛋白结合成碳氧血红蛋白，不能携带氧，使组织发生缺氧，出现中枢神经系统、呼吸系统、循环系统等中毒症状。
4、迅速送往有高压氧治疗条件的医院
因为高压氧不仅可以降低碳氧血红蛋白的半衰期，增加一氧化碳排出和清除组织中残留的一氧化碳外，并能增加氧的溶解量，降低脑水肿和解除细胞色素化酶的抑制。
5、观察病人变化
对轻度中毒者，经数小时的通风观察后即可恢复，对中、重度中毒应尽快向急救中心呼救。在转送医院的途中，一定要严密监测中毒者的神志、面色、呼吸、心率、血压等病情变化。
通过上面文章的阐述，相信这些护理方法对你们治疗一氧化碳中毒很有帮助吧。同时，我们也要建议大家注意煤气的使用，尽量保持室内空气流畅。如果真的发生了一氧化碳中毒，应该马上做一些急救措施并及时送到医院进行救治，不要拖延。
四、怎么预防一氧化碳中毒呢
一氧化碳是一种常见的气体，它有很多用途，比方说我们用的煤气就是一氧化碳气体，但是它也有一定的危害性，因此，我们在日常的生活中，要时刻注意生活的细节，随手关煤气阀门，定时通风等等，那么究竟还需要做什么来预防一氧化碳中毒呢?
1.应广泛宣传室内用煤火时应有安全设置(如烟囱、小通气窗、风斗等)，说明煤气中毒可能发生的症状和急救常识，尤其强调煤气对小婴儿的危害和严重性。煤炉烟囱安装要合理，没有烟囱的煤炉，夜间要放在室外。
2.不使用淘汰热水器，如直排式热水器和烟道式热水器，这两种热水器都是国家明文规定禁止生产和销售的;不使用超期服役热水器;安装热水器最好请专业人士安装，不得自行安装、拆除、改装燃具。冬天冲凉时浴室门窗不要紧闭，冲凉时间不要过长。
3.开车时，不要让发动机长时间空转;车在停驶时，不要过久地开放空调机;即使是在行驶中，也应经常打开车窗，让车内外空气产生对流。感觉不适即停车休息;驾驶或乘坐空调车如感到头晕、发沉、四肢无力时，应及时开窗呼吸新鲜空气。
4.在可能产生一氧化碳的地方安装一氧化碳报警器。一氧化碳报警器是专门用来检测空气中一氧化碳浓度的装置，能在一氧化碳浓度超标的时候及时地报警，有的还可以强行打开窗户或排气扇，使人们远离一氧化碳的侵害。
一氧化碳中毒，对于人们的危害是极大的，症状轻时可能会头晕、恶心之类的轻微症状，严重的一氧化碳中毒可能导致生命危险。因此我们一定要引起重视。从身边的小事做起，参考以上预防一氧化碳中毒的方法。只有这样，才会远离一氧化碳的伤害。
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