一、银杏叶的功效与作用
一是降低血脂，预防心脑血管疾病。银杏叶中的黄酮类、双黄酮类和苦内酯具有降低血管的脆性，增强通透性的作用。可用于降低血脂、胆固醇浓度，防止血栓的形成;预防和治疗动脉硬化。合用治疗外周动脉血流障碍、心绞痛、心力衰竭等心血管疾病。
二是具有美容作用。银杏叶提取物对自由基有清除作用，黄酮类化合物有按捺酪氨酸酶的作用，可按捺玄色素的形成，同时具有消炎作用。因此具有美白、祛斑褐防止黄褐斑的形成作用。三是增强脑供养，改善脑功能，增加脑部血流量，防止中风;改善末梢虚幻障碍，保持手足正常运动;减缓朽迈减少老年痴呆。
另外记住，银杏叶必须是经过处理之后才可以食用的，路边家里种的那些是不可以直接食用的哦，千万要记住了。
市场上*的银杏叶者经由科学加工，如，脱毒、杀青等工序，使银杏叶的毒性降低到了最小，保证使用的安全。
此外，即使经由加工的银杏叶也不能与茶叶和菊花一同泡茶喝，不能同时服用其它治心血管药物，例如阿司匹林等。银杏叶吃多了还引发肌肉抽搐，瞳孔放大。妊妇与儿童尤其更要谨严。
老中医告诉我们，银杏叶的主要功效就是活血化瘀以及敛肺止痛，对于肺虚咳嗽、降血压、抗凝固还有心绞痛以及冠心病等都具有很好的治疗作用。但是你知道吗，将银杏叶泡水喝也是具有一定禁忌的，如果没有注意很容易威胁身体健康。
二、银杏叶泡水喝的禁忌
1、银杏叶中含有比较多的银杏酸，这种物质是含有一定毒性的。科学家通过实验发现，就直接没有经过任何加工的银杏叶中含有非常高的银杏酸含量。另外，银杏酸具有一定的水溶性，泡水喝之后不仅没有大家所认为的有利于身体健康的银杏内脂以及银杏黄铜，而银杏酸的含量却非常的丰富，对于身体百害而无一利。
2、银杏叶的副作用是比较大的，如果吃多了会导致身体出现中毒，主要的症状就是肌肉出现抽搐，而瞳孔也会放大。
3、研究发现，银杏叶片中的主要成分是一种黄酮类化学物质，这种物质能够有效的抑制血小板激活因子，所以如果长期服用会抑制血小板的凝聚功能，增加大脑出血的危险可能。所以说，老年人在服用的时候一定要注意适量，并且定期对身体进行检查，千万不能够盲目进行，特别是一些患有老年性血管硬化等疾病的患者来说，更加不能够长期服用，否则就会增加患有脑出血的几率。
4、中医方面认为，银杏叶属于实邪，所以日常服用的时候一定要慎重。虽然说银杏叶能够很好的促进身体中的血液循环，同时还能够预防心血管疾病，但是在服用的时候不能够和其他的治疗心血管方面的药物一起服用，否则有可能危害生命健康，具体的就有阿司匹林等。
三、银杏叶的药用价值有哪些
【中药名】
银杏叶yinxingye。
【别名】
鸭脚子、白果树叶、白孙树叶。
【英文名】
GinkgoFolium。
【来源】
银杏科植物银杏GinkgobilobaL.的叶。
【植物形态】
落叶高大乔木，高达30~40米。树干直立，树皮淡灰色，老时黄褐色，纵裂。枝分长枝与短枝。叶簇生于短枝或螺旋状散生于长枝上;叶片扇形，上缘浅波状，有时中央浅裂或深裂，脉叉状分枝;叶柄长。花单生异株，稀同株，球花生于短枝叶腋或苞腋，与叶同时开放;雄球花呈柔荑花序状;雌球花有长梗，梗端2叉，叉端生一珠座，每珠座生一胚珠，仅一个发育。种子核果状，椭圆形至近球形，外种皮肉质，有*，熟时橙黄色，内种皮骨质，白色。花期5月，果期10月。
【产地分布】
全国各地均有栽培。分布于广西、四川、河南、山东、湖北、辽宁等地。
【采收加工】
6~9月采收叶，除去杂质，及时干燥。
【药材性状】
黄绿色，光滑无毛，常破碎或折叠。完整的叶片呈扇形，浅裂或深裂，二分叉脉。叶柄细，质轻，易撕裂，气味清香，味微涩。
【性味归经】
性平，味甘、苦、涩。归心经、肺经。
【功效与作用】
敛肺、平喘、活血化瘀、止痛。属收涩药下属分类的敛肺涩肠药。
【临床应用】
用量9~12克。用治肺虚咳喘、冠心病、心绞痛、高血脂等。
四、路边的银杏叶不能入药
很多人为了节省用药成本，总是喜欢将路边的银杏叶收集起来，然后洗干净泡茶喝等等，认为这样对于心血管疾病具有很好的治疗作用。事实真的是这样吗?
银杏叶确实具有一定的治疗心脑血管疾病的作用，这是因为银杏叶中含有比较多的内脂以及黄铜，这两种物质能够很好的增强体内的血液流量，同时还具有扩张血管的作用。除了具有治疗心脑血管疾病的作用之外，服用银杏叶还具有延缓衰老以及预防老年痴呆还有保健身体健康的作用。
但是，虽然银杏叶服用之后好处多多，但是这并不是那些直接从路边采摘而来的。因为银杏叶中除了含有上面我们所说的两种有益物质之外，还含有一些有毒成分，这些有毒成分具有很好的水溶性，所以泡水之后会溶解在茶水中，服用之后会引起神经麻痹或者是过敏的情况。在这，路边采摘的银杏叶很多都是属于景观、绿化植物，这些植物都会定期喷洒一些农药，所以已经被污染了。
想要获得更好的保健身体的作用，那么日常在购买银杏叶的时候都要购买那些已经经过科学加工之后的，这样才能够将银杏叶所含有的毒性降低到最低，最大限度的保障服用安全。
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