一、红葡萄酒泡洋葱的危害
1.洋葱泡红酒的谬误
分开来看，洋葱具有散风寒、抗癌、提神、促消化的作用，而红酒具有抗氧化、活血、促消化、美容防衰老的功效。但合二为一，功效是否就翻倍呢?答案是否定的。据洋葱泡红酒的做法是将洋葱放入红酒中，浸泡2~7天后每次饮用20毫升，每天2次。如果是一瓶750毫升的红酒，则需要18天左右才能喝完，事实上，红酒开瓶后的保质期只有1~3天，这意味着洋葱泡红酒在制作过程中就已经变质。
2.诱发癌症
有科学研究表明，每个人体内都含有癌细胞基因，癌细胞基因只有在受外界刺激的作用前提下才会激活，而酒精就是激活癌细胞的刺激物之一，所以饮用洋葱泡红酒会诱发癌症。
3.影响营养吸收
如果信了洋葱泡红酒这种偏方，就需要每天饮用40毫升的红酒，长期大量饮酒会伤害胃肠道功能，影响蛋白质、维生素的吸收。
4.诱发肝硬化
葡萄酒的酒精浓度约为20度，属于中高度酒。饮酒会加重肝脏负担，长期如此会导致脂肪肝的出现，甚至出现肝硬化。
二、红葡萄酒泡洋葱的功效
1、预防老年痴呆症。每天只喝少量葡萄酒，对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆症的治疗在日本非常盛行，而且效果相当惊人。
2、治疗高血压。吃了药也无法降下来的“高血压”，喝了洋葱葡萄酒后血压正常且安定。
3、可以降低血糖。无论用什么方法也无法降下来的“糖尿病”的糖尿值，喝了洋葱葡萄酒后血糖下降。
4、治疗“老花眼”。喝了洋葱葡萄酒后，恼人的“老花眼”的毛病，有很大的改善，不戴眼镜就可阅读报刊、杂志。
5、可治疗“夜晚频尿症”。一个晚上要上好几次厕所的“夜晚频尿症”，喝了两天洋葱葡萄酒，不可思议的完全恢复正常。
6、对长期“不眠症”有疗效。三年之间不服an眠药不能入睡的“不眠症”，喝了洋葱葡萄酒后不眠症完全消除。
7、治疗失眠。每天夜里醒来，一直到天亮都不能入睡的“不眠症”喝了洋葱葡萄酒后不眠症完全消除。
8、有明目的作用。眼睛常模糊不清的重病，或是慢性眼睛疲劳，喝了洋葱葡萄酒后第二天就没问题。
9、治疗“白尿症”。几乎无法治疗的“白尿症”(尿会混浊)，喝了洋葱葡萄酒后第二天就恢复正常排便。
三、红葡萄酒泡洋葱简介
洋葱中含有一定的钙质。骨密度，有助于防治骨质疏松症。 洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。
洋葱是蔬菜中惟一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量、预防血栓形成作用。经常食用对高血压、高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
洋葱泡红酒是一种既简单又美味的饮品。将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。1瓶普通干红葡萄酒配三个葱。将洋葱装入玻璃瓶内，加入干红葡萄酒，(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日(泡时间越长，怪味道越重)
一、每日约一杯(50毫升)，年纪大的人每次20毫升左右，每日饮一至两次;
二、浸过酒的洋葱片一起食用更好，若然喜欢甜的，可加入一点蜂蜜;
三、不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。
洋葱含有一种叫做前列腺素A的物质，能够降低血液黏度、扩张血管，使血压降低增加动脉血流量，抑制血栓的形成。促进钠盐的形成，对高血脂、高血压患者有很好的保健效果。葡萄酒中的愿花色素能够促进组胺的形成，稳定胶原纤维，降低血管壁的通透性，进而防止动脉硬化。因此，用红酒泡洋葱可以有效的降低血压，血糖也能很好的受到控制。
四、红葡萄酒泡洋葱的做法
红酒泡洋葱做法一
食材：洋葱：1-2个;葡萄酒：400-500毫升。
做法
1：将洋葱洗净，去掉表面茶色的外表皮，切成八等份半月形。
2：将洋葱装入玻璃瓶内，加上红葡萄酒。
3：将玻璃瓶盖好密闭，在阴凉的地方放置2-8天。
4：将玻璃瓶内的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、汁分装入瓶中5.放到冰箱冷藏。
红酒泡洋葱做法二
食材：主料洋葱1个辅料红酒400ml
1.将洋葱洗净，去掉外表皮
2.切成八等份半月形，我将它们底部相连未切断，是为了取出方便
3.放入消过毒的密封瓶中
4.加入红酒约400ml
5.没过洋葱即可
6.将玻璃瓶盖好密封，在阴凉的地方放置2-8天，即可取出洋葱、饮用红酒
小贴士：每天饮用的量在25到50毫升左右最合适。过量喝红酒只会适得其反。
红酒泡洋葱做法三
食材：主料洋葱2个干红葡萄酒1瓶辅料玻璃瓶1个
1.洋葱剥去最外层的老皮。
2.每个洋葱切成八块左右。
3.把洋葱放进消过毒的玻璃瓶子中。
4.倒入红酒，泡一星期左右。
5.捞出洋葱，喝酒即可。怕酒的人可以将其煮沸再喝。
小贴士：每日喝50克左右，可以预防高血压等。如果能连洋葱一起吃掉，效果更好。
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