一、不吃晚饭也不能减肥
长期不吃晚饭不能起到减肥的作用，反而对胃对身体有损害。早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少，这句俗语很多减肥人士会以为不吃晚饭，会让减肥更快速。实际上这是一个减肥误区，长期不吃晚饭是不能够减肥的，只有科学的进食和适当的运动才能健康减肥。
1、原因一：长期不吃晚饭反而长胖如果你不吃晚饭将会导致身体长达十个小时左右的空腹期，不仅容易得胃病而且还极容易变的更胖，因为人体的运作是需要能量，晚餐长期不摄入食物，会让你早饭、中饭摄入食物的热量转化为脂肪，反而会长肉，体重会增加了。虽然你坚持一段时间不吃晚饭能达到体重减轻的效果，但是身体的肌肉会被消融掉，从而影响了身体正常运转机能，降低了新陈代谢的速度，对减肥有阻碍作用，而且一旦恢复饮食，反弹速度是非常快的。由此观之，减肥最好合理安排饮食为佳，晚上少吃，千万不能不吃，以清淡的粥类、菜类为主。
2、原因二：营养物质匮乏长期不吃晚饭，会让你身体缺乏营养，让新陈代谢变得缓慢，虽然能一定程度上减了斤数，但是却让你的身体处于亚健康状态。即使瘦得很厉害，身体也是不健康的状态。
二、不吃晚饭对身体的危害
众所周知，“早吃好，午吃饱、晚吃少”，这里所说的晚吃少，是少吃，并不代表不吃，大家一定要懂得这个道理。人的身体健康，依靠的就是我们每天所摄入的食物，我们从食物中摄取各种营养，这样才能使身体更加健康，如果你不吃晚饭，每天摄入的能量不足，你想想，身体该怎样来摄取营养呢?长期不吃晚饭的危害有很多，下面我们就来揭秘晚饭的重要性吧!
营养健康不吃晚饭的危害
长期不吃晚饭胃将会变得扁，很容易得胃癌以及与胃相关的其他疾病，因此小编建议大家晚上做点粥食用。什么粥都可以，因为粥有助于消化，而且不会长胖。早餐重要，晚餐也是十分重要的，必须要吃好。这样你的身体才会更加健康哦，如果进食不当，过饱、过晚，都可能对人体健康造成一定的损害。
三、吃晚饭的注意事项
晚饭不宜常过饱
中医认为，胃不和，卧不安。如果晚餐过饱，必然会造成胃肠负担加重，其紧张工作的信息不断传向大脑，使人失眠、多梦，久而久之，很容易引起神经衰弱等多种疾病。中老年人如果长期晚餐过饱，反覆刺激胰岛素大量分泌，往往会造成胰岛素B细胞负担加重，进而衰竭，诱发糖尿病。
同时，晚餐过饱，必然有部分蛋白质不能被消化吸收，在肠道细菌的作用下，会产生有毒物质，加之睡眠时肠壁蠕动减慢，相对延长了这些物质在肠道的停留时间，还有可能促进大肠癌的发生。所以晚餐不能吃得太饱，更不能暴饮暴食。
晚饭不宜常食荤
医学研究发现，晚餐经常吃荤食的人，比经常吃素食的人，血脂较常人高三至四倍。患有高血脂、高血压的人群，如果晚餐经常吃荤，等于火上浇油，会使病情加重或恶化。如果晚餐经常摄入过多的热量，容易引起胆固醇增高，而过多的胆固醇堆积在血管内壁上，久而久之，就会诱发动脉硬化和冠心病。
晚饭不宜常吃甜
晚餐和晚餐后都不宜经常吃甜食。国外科学家曾以白糖进行研究发现，虽然摄取白糖的量相同，但若摄取的时间不同，就会产生不同的结果。科学家将动物分成两组，一组早上餵含白糖的饲料，晚上再餵普通的饲料，另一组则正好相反。前一组由於早上喂含有白糖的饲料，因此，吃完后有很长的一段时间可以做运动;而后一组则在晚餐时食用含白糖的饲料，因此，一吃完就休息了。它们虽然全天的白糖摄取量相同，但一段时间后，晚餐喂含白糖饲料的一组，血液中的所含的中性脂肪浓度比另一组高很多。由此可见，晚上经常摄入含糖食物对身体的危害是非常大的。
晚饭不宜太晚吃
营养专家指出，晚餐也不宜吃得太晚，否则容易患尿道结石。不少人因工作关系很晚才吃晚餐，餐后不久就上床睡觉。在睡眠状态下血液流速变慢，小便排泄也随之减少，而饮食中的钙盐除被人体吸收之外，余下须经尿道排出。据测定，人体排尿高峰一般在进食后四至五小时，如果晚餐太晚，到晚上八、九点钟才进食。那么，排尿的高峰便在凌晨零点以后。
此时，正是睡得最香的时候，高浓度的钙盐随尿液在尿道中滞留，与尿酸结合生成尿酸钙，与草酸结合生成草酸钙，当其浓度较高时，在正常体温下可析出结晶并沉淀、积聚，从而形成结石。因此，为了预防尿道结石，除多饮水外，还应早进晚餐，使进食后的排泄钙盐高峰提到睡觉之前，排一次尿后再睡最好。
四、晚饭怎么吃才健康
1、晚饭时候不妨提早少量在6-7点就餐，若是这期间在路途中，那不妨先用营养价值高，能量不高的单个水果和一杯或是是一杯来代替。水果含有雄厚的，配合体质养颜、美白、解毒、防的。牛奶、豆乳富含雄厚的钙和蛋白质，关于增长肌肉弹力、让心情平和，护理关节都有利处的。还不妨对牙齿和骨骼有利处呢。渴，用牛奶和豆乳解渴比白沸水营养多多了。
2、主食要吃虽然杜绝就吃白。不妨在晚上这种做，煮少量白米饭+蒸+蒸。南瓜对眼眸也而言好，蒸南瓜比炒南瓜要好吃的多，炒要加太多的油脂，蒸南瓜很软嫩和甜。土豆人们吃了炸和，这种的土豆吃法很糟糕，土豆自体能量不高，蒸着吃最好。我看出少许爱吃米饭的人，若是晚上炒的菜油多味道好的话不妨吃上1-3碗米饭，虽然若是少煮少量米饭，也就是吃个半碗米饭，另此一少数主食由紫薯或是南瓜或是土豆来代替，这种不单营养更综合了，另外也不能吃不过多了。不妨把主食1大腕米饭换成一小碗米饭+单个小紫薯+单个蒸土豆+一小块蒸南瓜。这种的花样主食很有饱腹感。比吃米饭要好的多。
3、晚餐要有凉拌菜凉拌菜油少，譬如凉拌黑和，既不妨排泄养颜又不妨减低血脂;另外凉拌和，这种的蔬菜能量很低，凉拌的期间放少量或是油既不妨。我现在创造了单个吃法，我把一根黄瓜洗干净。而后战备了10粒。咬一口黄瓜吃少量杏仁，也就是说黄瓜我缺乏放油，我是把黄瓜和一同入，黄瓜的脆甜外加杏仁的香，口感很好样，一举几得。
4、晚餐?不妨有汤推荐西红柿汤。这种的汤很方便。材质战备好少量油少量盐既不妨。这个汤营养配合很棒。有海中之菜的紫菜，不同包含高，由于人体需求的。鸡蛋是优质蛋白质，每日吃单个鸡蛋，不单有力气，另外好，记忆力很强。比吃肉补蛋白要平安的多。能量也不高。西红柿是美白抗晒的好食品，暑天都怕晒黑了，多吃些西红柿淘汰黑色素养成。是美眉们瘦身的好食物。能量极低。?
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