肉苁蓉的食用方法 肉苁蓉泡酒有什么功效

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日期:2022-10-08 03:43热度:加载中...

肉苁蓉的食用方法 肉苁蓉泡酒有什么功效

一、如何挑选肉苁蓉呢

肉苁蓉中的上品:油苁蓉,既然是上等品,那么它有它的优势,油苁蓉所含成分是肉苁蓉的数倍,食用油苁蓉的疗效在同一个基数的周期内,疗效也是比普通肉苁蓉好很多,所以它在价格方面相对普通肉苁蓉是比较贵的,经济条件好的朋友可以把油苁蓉作为首选来购买,那么如何来鉴别油苁蓉真假与好坏呢?购买前的鉴别就有些不好拿捏,只能通过外观来判断,网购的朋友一定要选择有保障的店铺购买才对,购买前请多关注一下网络上流传的油苁蓉图片,中国苁蓉网图片库就有相关的图片信息,多去了解一下。

购买后你可以把油苁蓉加热判断是否是真正的油苁蓉(因为油苁蓉和湿苁蓉在加热前真的很难辨别),加热(蒸)后,再让油苁蓉自然降温,如果他变成了硬性的,那么说明这是真正的油苁蓉,因为油苁蓉的胶质含量比较高,他是遇热变软,遇冷就会变硬的,然而湿苁蓉在冷热不同的情况下都是软的。

肉苁蓉为列当科植物肉苁蓉带鳞叶的肉质茎。主产于内蒙古、甘肃、新疆、青海等地的沙质土壤和半沙质的草原地带。苁蓉它比较平补,补益力量还比较大,适合长期的补,因为对人的补益是和人参相似的,所以它有沙漠人参之称。

肉苁蓉肉质茎呈长扁圆柱形,长3至15厘米,直径2至8厘米,下粗上细。表面棕褐色或灰棕色,密被覆瓦状排列的肉质鳞叶,鳞叶菱形或三角形。体重,质硬难折断。断面棕褐色,有淡棕色点状维管束,排列成波状环纹,木部约占4/5,有时中空。气微,味甜,微苦。以条粗壮,密生鳞叶,质柔润者为佳。

如果挑选肉苁蓉的时候按照这样的方式来选择,那么就可以挑选出最正规的肉苁蓉,肉苁蓉的假品可是很多的,但是如果大家火眼晶晶,知道怎么来选择肉苁蓉才是最合适的话,就可以吃到更养生的肉苁蓉了,平时利用肉苁蓉来炖汤吃,选择肉苁蓉来泡茶喝都是相当养生的。

二、认识肉苁蓉

肉苁蓉除了具有一些药用价值以外,因为其是从顾地中海遗留下来的一种植物,多以对科学研究起着一定的作用,这个不容被忽视。野生的肉苁蓉已经不多了,现在多是采用人工栽培。

基本信息

中文名:肉苁蓉也叫沙漠人参

中文科名:列当科

保护级别:3

【别名】大芸、寸芸、苁蓉、地精、查干告亚(蒙语)。

【生长习性】肉苁蓉是一种寄生在沙漠树木梭梭、红柳根部的寄生植物,对土壤、水分要求不高,是一项较有前景的产业。分布于内蒙古、宁夏、甘肃和新疆,素有“沙漠人参”之美誉,具有极高的药用价值,肉苁蓉为列当科植物肉苁蓉或苁蓉、迷肉苁蓉等的肉质茎。有补肾,益精,润燥,滑肠功效,主治男子阳痿,女子不孕,带下,血崩,腰膝冷痛,血枯便秘。

【产地产量】产锡林郭勒盟西北部、乌兰察布盟北部、伊克昭盟西部、巴彦淖尔盟、阿拉善盟、及甘肃河西地区产量较多。

【生长习性】肉苁蓉是一种寄生在沙漠树木梭梭、红柳根部的寄生植物,对土壤、水分要求不高,是一项较有前景的产业。分布于内蒙古、宁夏、甘肃和新疆,素有“沙漠人参”之美誉,具有极高的药用价值,肉苁蓉为列当科植物肉苁蓉或苁蓉[1]、迷肉苁蓉等的肉质茎。有补肾,益精,润燥,滑肠功效,主治男子阳痿,女子不孕,带下,血崩,腰膝冷痛,血枯便秘。

【入药部分】肉质茎入药。

【采集加工】春季采挖,除去华序,洗净泥土,晒干,切片备用。

【性味功能】中药味甘、咸,性温。补肾壮阳,益精,润肠。

功能主治:补肾阳,益精血,润肠通便。用于阳痿,不孕,腰膝酸软,筋骨无力,肠燥便秘。

蒙药味甘、咸,性温。平息“协日”,消食,益精。

【主治】中药治虚劳内伤,腰膝冷痛,阳痿,滑精,不孕,体虚便秘。

蒙药治泛酸,胃胀,“协日”头痛,阳痿,遗精,早泄,赤白带下,腰腿痛。

【用量用法】中药6—15克,水煎服,或入丸散剂。

三、肉苁蓉功效作用

肉苁蓉的功效

苁蓉泡酒的功效用保护缺血心肌;降血脂,抗动脉硬化、抗血栓形成;降低外周血管阻力,扩张外周血管,降低血压;保护肝脏,抗脂肪肝专制体内火旺,咳嗽痰血,虚热烦烦倦,内热消渴,口燥烟干二者搭枸杞具有抑制脂肪在纤维内蓄积、促进肝细胞的新生、降低血糖、降低胆固醇等作用。

肉苁蓉具有补肾阳,润肠通便,不孕,腰膝酸软,肠燥便秘等作用。肾虚患者一般都有神经性内分泌系统的功能比较紊乱,而补肾助阳药常呈现激素作用,以调节体内激素平衡为主,同时提高体内激素水平。肉苁蓉的功效功效多不胜数,肉苁蓉非常适用于老年,体虚便秘和产后便秘,手术后便秘,习惯性便秘等症状。

1、肉苁蓉含有丰富的生物碱、结晶性的中性物质、氨基酸、微量元素、维生素等成分。能补肾阳、益精血,能抑制“阳虚”症状的出现,防止体重减轻。可有效地预防、治疗男子肾虚阳痿、遗精早泄及女子月经不调、闭经不孕等疾病。

2、肉苁蓉还可增强免疫功能。肉苁蓉多糖对人体淋巴细胞的形成和活性都有显著的影响,它能增加淋巴细胞的增殖反应,从而增强机体的免疫功能。

肉苁蓉的作用

1、抗衰老作用

“肉苁蓉有一定程度的抗衰老作用。肉苁蓉可使小鼠红细胞超氧化物歧化酶(SOD)的活性明显增强,使小鼠心肌脂褐质含量明显降低。亦可延长果蝇的平均寿命、半数致死天数和最高寿命。肉苁蓉水煎剂8g/kg给小鼠灌胃,能显著升高红细胞膜Na+、K+-ATP酶活性,此可能是其补益作用的机制之一。

2、调整内分泌、促进代谢及强壮作用

肉苁蓉对阳虚和阴虚动物的肝脾核酸含量下降和升高有调整作用;有激活肾上腺、释放皮质激素的作用。其作用机制可能是增强下丘脑-垂体-卵巢促黄体功能,这种作用并不是由于它们直接刺激垂体促黄体激素的分泌,而是提高垂体对LRH的反应性及卵巢对LH的反应性。提示中药补肾的主要意义在于改善机体内的调节机制,通过机体本身内在功能恢复而起积极的治疗作用.通过对肉苁蓉对“阳虚”动物DNA合成率的作用的研究发现,羟基脲因其抑制核苷酸在二磷酸化水平的还原反应而导致DNA合成率降低,蛋白质、能量代谢紊乱造成“阳虚”;肉苁蓉可能含有一种激活核苷酸还原酶的生物活性因子,因而能显著地提高“阳虚”动物DNA合成率,促进RNA的合成;提高蛋白的核酸代谢;用其稀乙醇浸出物加入饮水中饲养大鼠,有促进生长发育作用。

四、肉苁蓉怎么吃好

肉苁蓉的食用方法

泡酒:可与肉苁蓉搭配食用,被称为沙漠双雄,按照1:1的比例进行泡酒,各一百克可泡1斤酒左右。

煲汤:掰成小段煲汤的时候适当放些磨成粉煲汤更方便。

熬粥:锁阳粥制作方法。

炖肉:炖肉时掰成小段放在锅内,如同肉一块炖便可。

泡茶:选择锁阳茶食用效果最佳。

肉苁蓉怎么吃

1、苁蓉虾球

材料:虾仁250克,鸡蛋清15克,肉苁蓉30克,大葱10克,盐2克,味精2克,白砂糖10克。

做法

(1)先将苁蓉洗净,切成细末备用。

(2)虾仁洗净,用纸巾擦干,用刀背或肉捶拍扁,再略剁成泥,加入苁蓉末和调料搅拌均匀。

(3)锅中烧热半锅油,将虾泥挤成一个个虾球,入锅中以小火炸熟即可。

2、肉苁蓉麦冬粥

材料:粳米100克,肉苁蓉20克,麦门冬20克,枸杞子30克,姜5克,赤砂糖50克。

做法

(1)将肉苁蓉、麦冬装入纱布袋,扎口。

(2)放入锅内加清水煎煮成药汁,去纱布袋留药汁。

(3)将枸杞洗净。

(4)粳米淘洗净。

(5)粳米放入锅内加药汁、清水、枸杞、生姜,煮沸。

(6)再转用文火煮至至米熟成稀粥。

(7)加入红糖调味,即可食用。

3、苁蓉羊腿粥

材料:粳米100克,羊肉(后腿)150克,肉苁蓉30克,小葱5克,姜3克,盐2克,胡椒粉2克。

做法

(1)将肉苁蓉洗净,用冷水浸泡片刻,捞出细切。

(2)羊后腿肉剔净筋膜,漂洗干净,横丝切成薄片。

(3)葱姜洗净切末备用。

(4)粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

(5)取沙锅加入冷水,肉苁蓉、粳米,先用旺火烧沸。

(6)然后改用小火滚至粥成,再加入羊肉片、葱末、姜末、盐,用旺火滚几滚。

(7)待米烂肉熟,撒上胡椒粉,即可盛起食用。

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