一、荷叶的功效作用
味苦辛微涩、性凉,归心、肝、脾经;清香升散;具有消暑利湿,健脾升阳,散瘀止血的功效;主治暑热烦渴,头痛眩晕,水肿,食少腹胀,泻痢,白带,脱肛,吐血,衄血,咯血,便血,崩漏,产后恶露不净,损伤瘀血。
1.降血脂
荷叶碱是荷叶中提取的生物碱,荷叶碱可扩张血管,清热解暑,有降血压的作用。
2.防治心血管疾病
荷叶是“药食两用”的食物,荷叶中富含的黄酮类物质,是大多数氧自由基的清除剂,可以提高SOD(超氧化物歧化酶)的活力,减少MDA(脂质过氧化物丙二醛)及0X-LDL(氧化低密度脂蛋白)的生成,它可以增加冠脉流量,对实验性心肌梗塞有对抗作用;对急性心肌缺血有保护作用;对治疗冠心病、高血压等有显著效果;对降低舒张压,防治心律失常、心血管病等也起重要作用。
2.减肥
荷叶中的生物碱有降血脂作用,且临床上常用于肥胖症的治疗。荷叶减肥原理,即服用后在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜,有效阻止脂肪的吸收,从根本上减重,并更有效的控制反弹。
二、荷叶的食用方法介绍
现在越来越多的人喜欢用荷叶泡水喝,其实荷叶还有很多其他的用途,荷叶中的黄酮是一类极有价值和待开发的物质,它既可作为心血管疾病的原料药,还可广泛应用于功能食品、保健食品和饮料中。既然荷叶这么好,下面我们一起来看看荷叶的食用方法有哪些吧。
1、荷叶二花粥:荷叶1张、荷花1朵、扁豆花5朵、大米100克。将荷叶洗净切细,先取大米煮粥,待熟后调入荷叶、二花,再煮一、二沸服食,每日2剂。可清热解暑、除烦利尿,适用于暑热症及高脂血症。
2、荷叶粥:荷叶1张、大米50克。将荷叶洗净切丝、大米淘净,先将荷叶水煎取汁去渣,加大米煮为稀粥服食,每日1剂。可清热化痰、祛脂降浊,适用于暑热症及高脂血症。
3、莲米芡实荷叶粥:莲米、芡实各60克、荷叶1张、糯米30克、猪肉50克、红糖适量。将芡实去壳,荷叶剪块,将诸药与糯米同放锅中,加清水适量煮至成粥,红糖调服,每日2剂。可健脾止带,适用于带下绵绵不断、面白或黄、四肢不温、纳少便溏、精神倦怠等状况。
4、扁荷粥:白扁豆50克、冰糖30克、荷叶1张、大米50克。将扁豆、大米淘洗干净,荷叶洗净切丝,冰糖研细。先取扁豆煮沸后,下大米煮至扁豆黏软时再下荷叶、冰糖,煮20分钟后即成,每日1剂。可清暑利湿、和胃厚肠、降脂祛腻,适用于暑热症。
三、荷叶的宜忌人群
我们都知道荷叶有减肥的功效,如果配方合理则不会有什么副作用,如果随意搭配或单独使用荷叶泡水喝则会对身体造成伤害。因此,大家根据口味喜好选择不同配方的荷叶泡茶,荷叶减肥定能收到事半功倍的效果,除此之外,荷叶的宜忌人群有哪些呢?
荷叶一年四季均可以食用,特别适合肥胖人士、高血压、糖尿病患者、脂肪肝患者和高血脂人群,适当食用不仅可以降血压、降血脂,还可以防治冠心病、胆炎、胆结石、脂肪肝、肥胖症等病症。需要注意的是,因为荷叶性辛凉,贫血、低血压人士、哺乳期间的妇女、怀孕期间的妇女、年龄小于6岁的儿童、经期的女性是不可以食用荷叶的,体瘦气血虚弱者、脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压等患者忌服。
荷叶泡水喝虽然有减肥、清热解毒等功效但也有一定的副作用,因为荷叶凉性很重,单独泡水喝不仅会伤脾胃,还会影响女性内分泌和正常的生理周期。荷叶具有收涩止血的作用,如果在经期饮用的话容易造成行经不畅、腹痛等反应,同时对人体的肠胃也有刺激作用。因此,女性朋友需要更加关注自己的饮食选择,这样才可以更好的给自己提供所需要的营养物质。
四、荷叶泡水能长期喝吗
荷叶顾名思义就是指晒干的荷叶,很多年轻女性喜欢用荷叶泡水喝,但是荷叶泡水要避免在饭前半小时内饮用,以免影响食物消化。荷叶既能清热解暑又能升发脾阳,常与鲜藿香、鲜佩兰、西瓜翠衣、扁豆等搭配,那么荷叶泡水能长期喝吗?
荷叶泡水一年四季都可以喝,但是最好不要长期喝。适当的用荷叶泡水喝不仅能减肥,而且具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火的作用,如果长期喝对肠胃有很大的刺激,容易引起引起肠道病变或引起难治性便秘。另外,荷叶并不能直接饮用,因为其凉性太重了所以需搭配其他天然原料中和荷叶的寒性,否则单独的荷叶泡水喝会对身体造成伤害。
荷叶茶是由新鲜的荷叶晒干后加工而成的一道健康保健的茶饮,对消脂减肥、排毒通便有一定的功效,那么,荷叶茶能天天喝吗?
对于正常人来说,如果要达到减肥的效果,荷叶茶要坚持长期喝才能见到效果,但是荷叶本身性寒,如果长期喝可能会伤及脾胃,严重的甚至影响女性正常的内分泌。建议不妨搭配其他花茶喝,这样口感也不单调,也不会影响身体。
温馨小提示:对于一些特殊的人群,如低血压人群和身体瘦弱人群,就不建议长期喝荷叶茶,长期饮用可能会导致肾功能衰竭,严重影响到身体的健康哦!
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