一、喝柠檬水的7种功效
1、消除便秘。含有丰富维他命C的柠檬，正是催促排便的催化剂，早上空腹饮用自制的柠檬水，可以解决便秘之苦。柠檬含有丰富矿物质和维他命，可以排走消化系统内的多余毒素。美国癌症学会更建议用热水冲柠檬水，有助刺激大肠蠕动。
2、延缓衰老。柠檬特有的枸橼酸，能把皮下积聚的色素粒子分解，加强血管的生机及抵抗力。
3、刺激免疫系统。柠檬富含维他命C，可对抗感冒，而且更含丰富的钾质，对控制高血压大有帮助。而柠檬内的维他命C更有抗炎作用，可辅助治疗哮喘及其他呼吸道征状。
4、平衡酸碱度。柠檬是其中一种最能调节酸碱的食物，它本身虽属酸性，但在人体内却是碱性(柠檬酸一经身体代谢便不会制造酸性)。所以经常饮用柠檬水可消除体内酸性，包括关节内的尿酸，减轻身体疼痛及发炎。柠檬是少数含有较多负离子的食物，进入消化系统使能供给身体大量能量。而柠檬茶的香气能提升情绪，使头脑清晰，更有助减轻焦虑及抑郁。
5、加速伤口愈合。维他命C可帮助治疗伤口，更是维系骨骼、软骨及结蹄组织健康的重要营养。如之前所言，维他命C也有消炎作用，可加快康复过程。
6、清新口气。除了能使口气清新，柠檬也能纾缓牙痛及牙龈炎，但须注意柠檬酸能损害珐琅质，所以最好先擦牙再饮柠檬水，或饮用柠檬水一段时间后再擦牙。
7、为淋巴系统补充水分。暖的柠檬水能为身体补充流失的水分，从而提升免疫系统，对抗便秘、倦意、失眠、神志不清等缺水征状。
二、柠檬减肥之五日法
首先让我们来自己制作鲜柠檬水。柠檬水以自己制作的为好，用凉杯装凉白开，比例大概是1000ml的水加5片鲜柠檬。可以多弄一些备用，夏天可以用冰箱冷藏，冬天喝常温的就好。
第一天，早上先喝柠檬水，然后少吃些早饭。记住不吃早饭是不行的，因为早饭对人一天的状态有很大影响，一顿好的早餐能补充充足的营养。午饭少吃，晚饭不吃，这一天都要隔一会就喝柠檬水。
第二天，应该感觉身体会轻松许多，至少排便会比之前通畅了。仍然是吃好早饭，随时补充柠檬水，但是从第二天开始要每天运动半小时，可以慢跑，可以游泳，可以跳舞。在此过程中，你补充的水分必须还是按照比例自己调制的柠檬水。
第三天，仍坚持随时喝柠檬水。食量要逐渐有所控制，要注意不要吃海鲜，鱼肉这些胆固醇比较高的东西，吃饭以清淡为主，切忌吃生冷辛辣的食物。保持补充柠檬水，半小时锻炼。小编的锻炼通常在健身房，所以有氧运动和无氧运动都会做一些。
第四天，相信此时柠檬水已经把你的宿便清楚干净了，柠檬水依旧照喝，但是要增加锻炼，把时间延长到一个小时。记住随时补水就是要渴不渴的时候都喝一些，这样锻炼出的汗才能更好地把垃圾毒素带出体外。
第五天跟第四天的状态相同，但是此时的饭量仍要控制。柠檬水还是要正常补充，配合锻炼后，如果出了大量的汗水千万不要立刻去洗，因为锻炼之后人体会排出大量废气和毒素，如果这个时候洗澡，毒素就排不出来了。应隔半个小时洗才是正确的做法。
这种方法五天为一个周期，食量是绝对要控制得，不控制食量根本达不到减肥的效果。配合锻炼也是为了让体内的剩余热量更好消化。五天后，你可以选择再来五天，或者休息一天到两天。但是，减肥无小事，时间不等人啊，早减掉肯定早好。个人根据自己的实际情况自己选择即可。
三、柠檬减肥的4大功能
1、柠檬酸抑制脂肪积聚。当我们摄入柠檬酸后，能有效防止饮食后出现的血糖值飙升，同时分解疲劳物质——乳酸，令从食物中摄入的糖质和脂质，可快速转化成能量，即使被消耗掉，避免多余积聚，同时促进全身代谢力。
2、清新的香气避免压力进食。当情绪处于高涨或波动的时候，很容易产生压力，从而通过进食来缓解，这样的饮食方式对于减肥来说绝对是大敌!柠檬自然清新的香气，能帮你平复心情，缓解情绪，让你心神安定，防止伪食欲爆发。
3、饭前饭后，不同功效。吃了味道很浓的食物，或是摄入了太多脂质，在饭后喝一杯柠檬水，让你立刻舒服下来，也能防止伪食欲再次作怪。而饭前喝则可以活化肠胃的机能，提高消化能力，能避免进食后的消化不良导致过多积聚。
4、促进血液循环，提高代谢力。用温水泡开的柠檬水，从身体的中心开始散发热力，缓解内脏过冷等问题，加上柠檬酸的作用，此时体内能量快速消耗，全身血液流通，代谢力立刻提升，每天坚持喝一杯，你也能养成易瘦体质，无需再羡慕别人了!
四、食用柠檬的6个禁忌
柠檬是一种营养和药用价值都很高的水果。它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素等营养物质。它的作用很多，但是吃柠檬也要注意禁忌。
1、柠檬一般不生食，而是加工成饮料或食品。如柠檬汁、柠檬果酱、柠檬片、柠檬饼等，可以发挥同样的药物作用，如提高视力及暗适应性，减轻疲劳等。
2、不要用塑料瓶，都知道任何塑料容器用久了都不行，更何况是柠檬，酸性有腐蚀性。
3、最好是用60度到80度的温热水泡柠檬水，这样的柠檬水不会苦，容易泡出柠檬的营养物质。温热的水不会刺激胃。
4、一定要注意适量：不能喝太多的柠檬水;柠檬片要少放，放一片就可以了。再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮。
5、喜欢早上空腹喝柠檬水的人群，最好是加上一勺蜂蜜，柠檬片不能放太多，柠檬水要淡为好。肠胃不好的人，最好是早上不要空腹喝柠檬水，或者少喝。
6、柠檬味极酸，易伤筋损齿，不宜食过多。牙痛者忌食，糖尿病人亦忌。另外，胃及十二指肠溃疡或胃酸过多患者忌用。
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