山药-趣百科-有趣的生活百科

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山药的功效与作用山药的功能多样

山药的功效与作用山药的功能多样

山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药。虽然现在被我们用作日常的蔬菜食用，但是在古代却是一味的药材。山药味干，甜且绵，又带着粘性，生食与熟食围兜都十分鲜美。除了其口味独特，山药还有较高的..

2022-10-07 0 次阅读

山药吃法与做法大全山药有哪些吃法

山药吃法与做法大全山药有哪些吃法

1、蜜汁山药。材料：山药、白糖、枸杞做法：（1）将山药洗干净并且削皮。（2）将削皮后的山药切成小段。（3）准备个盘子，并将山药摆在盘子里，放入蒸锅，蒸12分钟左右即可。（4）在锅里倒入一点油，待..

2022-08-18 3 次阅读

2022年大年初三吃什么合子山药大蒜

2022年大年初三吃什么合子山药大蒜

　　每年到了过年，家家户户都会准备好美酒佳肴。每天困扰着人们的一个问题就是：今天吃什么？早上吃什么、中午吃什么、晚上吃什么，人们常常这样问自己。在春节期间，从年夜饭每一道菜都要吃一口到常见的吃饺子、..

2022-07-25 0 次阅读

寒露养生多吃&ldquo;根菜&rdquo;，山药萝卜是首选

寒露养生多吃&ldquo;根菜&rdquo;，山药萝卜是首选

　　寒露时节天干气燥，昼热夜凉，传统养生学指出，此间燥邪当令，最易伤肺伤胃，饮食养生若要应对，可以多吃些富有营养、能够滋阴润燥、益胃生津的食物，像山药、萝卜、莲藕之类的“根菜”就可以多吃，那么就来看..

2022-07-25 0 次阅读

秋分吃什么秋分到吃山药

秋分吃什么秋分到吃山药

　　秋分过后，市面上陆续出现了不少当令的美食，如螃蟹、石榴、栗子等，引人食指大动，口水直流，而在众多秋分美食之中，山药是人们绝对不能错过的，都说“秋分到，吃山药”，今天的老黄历就为你介绍，秋分吃山药..

2022-07-25 3 次阅读

白露养生吃山药养脾胃

白露养生吃山药养脾胃

　　在我国传统中医学里，脾胃指的是脾经和胃经，它们承担着化生气血的重任，为人体提供必需的能量，号称“后天之本”，可见此二者之重要。那么养生专家指出，在白露时节可以多吃些山药来养护脾胃，那么今天的老黄..

2022-07-25 3 次阅读

霜降养生食谱健脾养胃的南瓜山药粥

霜降养生食谱健脾养胃的南瓜山药粥

　　霜降时节是人们饮食养生的旺季，各种各样营养丰富的食材在营养专家的巧妙搭配下，发挥出对症下药的功效。那么今天的老黄历就为你推荐一道有助于健脾养胃的霜降养生菜谱——南瓜山药粥。　　南瓜山药粥　　食材..

2022-07-25 0 次阅读

蜜汁山药的制作方法怎么做蜜汁山药

蜜汁山药的制作方法怎么做蜜汁山药

1、食材：山药500克、枸杞20克、糖150克、桂花酱2茶匙（10ml）、油。鸡皮糙山药250克，苹果1个，金橘、葡萄干、青梅、山楂糕丁、桂花各5克，白糖200克，蜂蜜50毫升，黑芝麻100g。..

2022-07-25 11 次阅读

山药小饼的制作方法山药小饼怎么做

山药小饼的制作方法山药小饼怎么做

1、食材：山药250克、面粉350克、鸡蛋2个、奶粉20克、耐高糖酵母5克、植物油15克、白糖25克。2、山药上锅蒸熟，摇成泥，口感更加软糯。3、面粉中打入鸡蛋，加入白糖。4、加入奶粉，加入耐高..

2022-07-25 3 次阅读

葱油山药怎么做好吃好吃的葱油山药做法

葱油山药怎么做好吃好吃的葱油山药做法

1、山药去皮切滚刀。2、切好后可以泡在水里。3、大葱切丝，锅里少许油放入大葱丝小火煎直到大葱丝变枯萎后捞出大葱丝关火！4、烧水，水开后加两勺盐加入切好的山药煮熟，边煮边用筷子搅动。5、煮好捞出倒..

2022-07-25 2 次阅读

铁棍山药蒸饭的做法铁棍山药蒸饭怎么做

铁棍山药蒸饭的做法铁棍山药蒸饭怎么做

1、将铁棍山药冲洗掉表面的泥沙。2、去掉黄褐色表皮，切成小段。3、将大米淘洗干净，放入电饭煲中。4、将山药也放入电饭煲中。5、按照大米和水1:1.2的比例，加入水。晃匀，滴入几滴食用油，这样做出..

2022-07-25 1 次阅读

火龙果山药泥的制作方法火龙果山药泥怎么做

火龙果山药泥的制作方法火龙果山药泥怎么做

1、食材：山药100克、红心火龙果1个、蜂蜜适量、白糖适量。2、首先将山药去皮切成小段，上锅蒸熟，再准备一个红心火龙果，挖出果肉。3、然后，在果肉中加入白糖压成泥，再放入一点蜂蜜，搅拌均匀，倒入..

2022-07-25 2 次阅读

蜂蜜蓝莓山药泥的制作方法蜂蜜蓝莓山药泥怎么制作

蜂蜜蓝莓山药泥的制作方法蜂蜜蓝莓山药泥怎么制作

1、山药洗净去皮，注意处理山药时最好带上手套，因为山药皮和山药的粘液会引起手痒。处理好的山药切小段，放在蒸锅中，隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中，将山药插穿。2、取出山药趁热用勺子把山..

2022-07-25 2 次阅读

葱油山药的做法葱油山药怎么制作

葱油山药的做法葱油山药怎么制作

1、把山药洗净，切片；2、锅中放水烧开，下山药焯熟捞出，漓干水分；3、锅中放少许油烧热，下葱花炒香；4、加入山药片稍炒；5、加入盐，白糖，少许高汤（或鸡精+水）；6、盖上锅盖中火焖煮1分钟；7、..

2022-07-25 4 次阅读

土豆山药可以一起炖牛肉汤吗? 能不能一起吃土豆山药和牛肉

土豆山药可以一起炖牛肉汤吗? 能不能一起吃土豆山药和牛肉

1、牛肉山药土豆能一起吃。可以做成山药土豆炖牛肉。 2、材料：牛肉600g、山药1根、土豆2个、油盐适量、葱姜适量、花椒适量、八角适量、酱油适量、开水适量、香菜适量、香叶1片、红茶1包。步骤：牛..

2022-07-25 4 次阅读

炒淮山清炒淮山简单做法

炒淮山清炒淮山简单做法

1、将山药去皮洗净切成丝，青红椒、葱、姜洗净切成丝。2、坐锅点火放入清水，待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出，过凉控干水分。3、将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁。4、坐锅点..

2022-07-25 3 次阅读

木耳炒枸杞山药怎么做枸杞木耳炒山药的烹饪技巧分享

木耳炒枸杞山药怎么做枸杞木耳炒山药的烹饪技巧分享

1、用料：山药200克、黑木耳10朵左右、枸杞一小把、盐适量、白胡椒粉、花生油适量。2、做法：（1）黑木耳泡发撕小朵；山药去皮切片；枸杞洗净。（2）花生油烧热，下山药黑木耳翻炒，炒香后加入少量清..

2022-07-25 0 次阅读

火腿炒山药的做法火腿炒山药的烹饪方法

火腿炒山药的做法火腿炒山药的烹饪方法

1、材料：山药200克、火腿2根、油、盐、葱、醋、鸡精。2、山药去皮切片后用清水浸泡以免发黑。3、火腿切片，葱切葱花。4、锅烧热放油，将山药下锅炒2分钟。5、再将火腿下锅和山药一起翻炒2分钟。6..

2022-07-25 1 次阅读

鲜山药怎么选怎么煮？

鲜山药怎么选怎么煮？

　　山药，又名淮山。根据中医学介绍，山药富含多种氨基酸和蛋白质，能补脾气、益胃阴，为补气佳品。　　　　山药分干制和新鲜两种。干山药一般用来煲汤，新鲜山药的做法则多样化，适合用来煲汤、煮粥..

2022-07-24 0 次阅读

煮点黑米山药甜粥来当点心

煮点黑米山药甜粥来当点心

　　黑米量少且珍贵，含有丰富的物质，营养价值更胜于白米。洗黑米时，会有黑黑的水，那是黑米外皮层的花青素，属于水溶性的植物色素，是天然的抗氧化剂。所以洗米时，动作掌握“要快、要轻、不要用力洗、..

2022-07-24 2 次阅读

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