需要根据宝宝的年龄和病症来决定。
陈皮是我们生活中常见的一种中药，性温，服用之后具有很好的通气、健脾、解腻、化痰、止呕等作用。如果宝宝出现了咳嗽痰多、食欲不振或者是消化不良等疾病的时候，将适量的陈皮泡水喝都能够很好的促进身体恢复健康。
但并不是所有的宝宝都可以喝陈皮水来止咳的，我们需要针对宝宝的病情和年龄来判断宝宝是否可以喝，毕竟陈皮属于腌制类的中药材，没吃对的话反而会加重宝宝咳嗽。
综上所述：宝宝咳嗽喝陈皮水，需要对症喝才行。
陈皮是腌制类的过期食品，而且其味道具有一定的刺激性，为了安全起见，建议一岁以下的宝宝不要食用陈皮水止咳，容易损伤宝宝的肠胃。
宝宝一岁以上了，脾胃消化能力有所加强的，对于陈皮这种刺激性食物有一定的抵抗力，不会轻易产生不适感，因此家长可适量的宝宝喝一点陈皮水，不宜过多哦。
风寒咳嗽病症：舌苔发白、痰稀、白粘、并有鼻塞流涕，畏寒怕冷。
陈皮性味辛、苦、温，入脾、肺经，中医认为有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰的功效，对于风寒咳嗽的宝宝治疗效果好。
风热咳嗽病症：舌苔黄、红，痰黄稠，不宜咳出，并有咽痛、喉咙痒。
风热咳嗽有痰的宝宝，体内火气本身就比较重了，再吃陈皮这种温热性的食物，更是火上浇油，会让宝宝咳的更厉害。
内伤咳嗽病症：久咳、反复发作的咳嗽，偶有痰液或无痰。
陈皮偏于温燥，有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多食。吃了容易让患者的脾胃产生不适。
陈皮分量：不得多于10克，否则容易刺激宝宝的肠胃。
冲泡搭配：可与生姜、麦冬、雪梨、冰糖等搭配为宜。
吃法建议：宜熟食，可做成陈皮茶、陈皮糖水、陈皮粥、陈皮汤饮用效果好。
做法
（1）取陈皮少许（不得多于10克），用开水冲泡，代茶饮用，每日2—3次，直到痊愈。泡茶饮完后最好连渣一起吃掉。
（2）或者陈皮加上姜汤，取生姜及陈皮各5克，砂糖少许，加400毫升的水，煎汤，分3—4次饮用。
做法
（1）梨1个、陈皮2大匙、冰糖4大匙。
（2）梨洗净切成块，梨块，陈皮下入汤锅中。
（3）煮开后再煮20分钟后，调入冰糖煮到冰糖完全融化即可。
做法
（1）陈皮10克、大米小半碗。
（2）将陈皮用温水洗一洗备用，大米洗净后用水泡30分钟陈皮加清水。
（3）大火煮开后小火煎20—30分钟左右，捞出陈皮。
（4）取这个陈皮水熬粥将米倒入陈皮水里，熬至米烂即可食用。
做法
（1）陈皮7朵、排400克、盐适量。
（2）陈皮泡水30分钟，泡软后刮去白色的磷，洗净备用，排骨洗去血水，倒入适量温开水烫洗。
（3）取出高压锅，放入陈皮和排骨，下适量水，下适量盐。
（4）盖上锅盖，中大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟即关火。
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