山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一道平补脾胃的药食两用之品，不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用，与排骨结合，能更好的发挥其健脾益胃的功效。
山药排骨汤可以补充宝宝所需的多种营养，有强健机体，提高宝宝的免疫力。
山药排骨汤能提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
山药2厘米长1段，拆肋骨约3厘米长1段。
1、把山药去皮洗净，切成小丁，排骨洗净，剁成尽量短的段。
2、排骨放入锅中，加适量水煮开，撇去浮沫，放入山药丁，大火煮开，转小火煮至肉软烂。
3、取下排骨肉，捞出山药丁，一起放入榨汁机中，打成泥糊，再倒入一点肉汤，放温即可喂食。
1、煮汤时可以往里稍微倒一点醋，能帮助排骨中的钙析出。
2、煮好的汤里可能会有骨头碎渣子，喂食时注意不要取锅底的材料，可避免取到骨头渣子。
3、山药排骨汤中的山药有收敛作用，若宝宝有便秘的问题存在，则不宜吃。
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