红薯中含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素,其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多,特别还含有丰富的赖氨酸。而燕麦中水溶性膳食纤维、维生素B、尼克酸、叶酸都比较丰富,所以红薯麦片粥对宝宝的成长非常有利。
红薯麦片粥中红薯、麦片都是高膳食纤维,低糖的食物,搭配大米等充当主食,能使宝宝的主食多样化,同时还能促进消化,防止便秘。
红薯1.5厘米见方1块、燕麦片半汤匙、大米1汤匙。
1、将红薯洗净,削去外皮,切成小块。
2、将大米洗净,放入锅中,加适量水,放入红薯小块,开大火煮开,转小火慢煮,直到米粒、红薯熟软。
3、将麦片放入锅中继续熬煮,煮到大米粒开花,粥浓稠,放温即可喂食宝宝。
1、红薯麦片粥中有完整米粒,给宝宝喂食时要注意宝宝的吞咽能力,若咽不下去,要加工把米粒磨成泥糊。
2、不要给宝宝一次喂食过多,会影响消化。
3、不要在粥中加糖,要给宝宝喂食原味的粥。
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