一、儿童发烧吃什么
一般发热急性期或高热期主要吃流质的食物，而恢复期、退热期吃半流质食物。
小孩发烧可以吃的流质食物有：
（1）牛奶。牛奶可供给孩子一定量的蛋白质，适量加些米汤可供给一些碳水化合物。
（2）米汤。米汤可供给孩子碳水化合物，其水分充足，便于病儿肠胃的吸收。把大米煮烂后去渣即得米汤。
（3）绿豆汤。绿豆属良性，有清热解毒消暑的作用。
（4）鲜果汁。鲜果汁主要成分是维生素、矿物质及碳水化合物，只含少量植物蛋白质，易于吸收。在夏天，可以喝西瓜汁，它有清热解暑、止渴、利尿的作用。在秋冬季节，可以喝鲜梨汁，它有润肺、清心、止咳、去痰等作用。新鲜橘子汁，具有去湿、化痰、清肺、通络等作用。
小孩发烧可以吃的半流质食物有藕粉、代乳粉、稀饭、蛋、烂面等。
值得注意的是，患病急性期一般食用流质食物，在恢复期或退烧期食用半流质食物。
患儿发烧期内不要突然增加他过去没有吃的食物，以免造成腹泻。若发烧患儿食欲不好，就不要勉强他吃东西，以免吃了以后胃部不舒服吐出来，但一定要注意补充水分。
二、儿童发烧吃什么水果
1、苹果：苹果是属于平性的水果，而平性和寒凉性质的水果有利于退热，又增加丰富的营养物质。小孩发烧吃苹果有助于补充水分，起到降温的作用。
2、香蕉：可以在孩子发烧时食用，能增加孩子食欲，补充水分。主要作用是通便。香蕉是属于寒凉性质的水果，而平性和寒凉性质的水果有很好的退热作用，发烧的小孩吃香蕉能够补充身体缺少的营养物质。
3、荸荠：可明目退翳，治痔疮，大便下血。预防流脑，高血压，可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰。荸荠是寒性食物,既可清热泻火,又可补充营养,对于发烧初期的病人有非常好的退烧作用。
4、草莓：酸酸甜甜，十分好吃，还具有很好的降火功效。中医认为吃草莓可以去火、清暑、解热、除烦。
5、梨：梨性凉，味甘，能生津、清热、化痰，适宜风热感冒、发热、口干渴、咳嗽痰黄等症状。
三、儿童发烧饮食注意事项
1、补充水分
水胜过药，发热身体出汗多，勤喂温水进行补充很有必要。小孩发热宜以饮白开水，可适当喂些白开水，以补充人体的维生素C，增强抗病。饮水量的保持口唇滋润力度，不必过多。
2、流质饮食
发热小孩饮食调理以流食为主，如奶类、藕粉、奶类（少油）等。也可喝些绿豆汤、冰西瓜、以助降温，利尿抗病。
当孩子体温下降，食欲好转时，可喂半流质，如肉末粥、面条、稀饭、蛋花粥、配些易消化的鱼（清花鱼）。饮食宜以清淡，易消化为原则，油、盐宜少，少量多餐，切忌吃辛辣和刺激食品。但不必忌口，以防营养不良，抵抗力下降。
3、服糖盐水
小孩发热伴腹泻，可多次服用。服糖盐水。配置比例500毫升水加一小匙糖和半酒瓶盖盐混合。4小时内可眼500毫升。同时可补充电解质食物如柑桔、香蕉等水果（钾、钠较多）奶类与豆浆（含钙）、米汤、面食（含锌）。症状较重者，暂禁食，同时打“吊针”以补充水份和电解质。腹泻、呕吐缓解后可进流质食物，如米汤、过滤菜汁、藕粉等，但应禁食牛奶和豆浆（易产气）。
5、注意室内通风
开窗换气，保持空气清新，室温维持在25℃左右。也可将宝宝置于冷气房中或以电扇绕转着吹，使体温逐渐下降。如果小孩四肢冰凉而打寒颤，就要用毛毯覆盖，手脚用热水泡浴;如果手脚温热且全身出汗，可脱掉过多的衣物。
6、注意宝宝卧床休息
给予清淡、易消化、有营养食物，如牛奶、米粥、青菜汤等，多吃水果，多喝水。
7、做好口腔和皮肤的护理
高热时唾液分泌减少，口腔黏膜干燥，这时口腔内食物残渣容易发酵，有利于细菌繁殖，可能引起舌炎、牙龈炎等。要及时清洁口腔，最好每次进食后用淡盐水漱口。高热退热过程中会大量出汗，要做好皮肤护理，及时擦干汗液，更换衣物，可用温毛巾擦拭皮肤，保持皮肤清洁干燥。
8、对症处理
小孩发热37.5℃以上可用温热毛巾擦全身至皮肤发红，使皮肤的血管扩张，以利散热，如为高热，体温超过39℃，体质好，无明显心血管循环衰竭的患儿可用冷水袋置于额部、腋下、腹股沟、腘窝等处以利降温。
四、小孩退烧食谱推荐
1、炒绿豆芽
做法：
（1）把绿豆芽拣去杂质，洗净；
（2）把锅烧热，放入植物油，烧至九成热时；
（3）将绿豆芽下锅，翻炒去生即成。
作用：中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。绿豆芽是祛痰火湿热的家常蔬菜。
2、米醋萝卜菜
做法：
（1）将萝卜洗净，切成小的薄片；
（2）放花椒少许，加米醋浸4小时即可；
（3）食用时淋香油。
作用：辛凉解表，消食解毒。适用于流行性感冒发烧。
3、鸭梨西米露
做法：
（1）将鸭梨洗净，去皮、核，切碎，放入锅中，加清水5杯，煮30分钟；
（2）捞去梨渣留汁；
（3）将梨汁再煮沸，加入西谷米，小火煮至完全透明；
（4）再加入冰糖溶化即可。
作用：西米有健脾，补肺，化痰的功效；犁具有降低血压、养阴清热的功效。本食谱适用于小儿疳热、风热昏躁、虚热烦躁、肺热咳嗽。
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