一、牛奶草莓的做法
牛奶草莓燕麦粥
材料(1人分)：燕麦片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒
做法：
1.在锅中加入水、燕麦片，大火煮开后，转用中火熬煮后盛起。
2.在装有燕麦粥的碗里倒入冷牛奶，稍稍搅拌，放上草莓即可。
3.如果喜欢燕麦甜品，则可以加入少许蜂蜜。
牛奶草莓西米露
原料：小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水适量、蜂蜜1勺。
做法：
1.小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟。
2.焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时。
3.冷藏好的西米应该饱满膨大，吸足了牛奶的奶香味儿。
4.把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀，加入蜂蜜，就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。
牛奶草莓布丁
材料
1袋熟的200ml的牛奶(根据自己的喜好，放多少都可以)，1个生鸡蛋，半勺糖，适量草莓
做法
1、首先鸡蛋打散搅拌好。
2、倒入牛奶，一边把牛奶倒进鸡蛋里面，一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调味。
3、放到热菜的锅里，蒸10-15分钟左右，就像蒸水蛋那样。锅就是平常蒸鸡蛋、热菜的锅。
4、蒸好以后可以把草莓切成一小块一小块的，在蒸了10分钟后放进去。蒸好后如果里面有很多未凝固的牛奶，请再蒸5分钟。蒸好以后马上吃也可以，冰冻一下吃也可以。
草莓营养美味，在制作的时候先把草莓清洗干净，因为草莓表皮比较脆弱，容易洗破，我们先可以把草莓用水冲洗干净之后然后放在淡盐水中浸泡5分钟，洗的时候不要摘掉草莓叶头，避免草莓上的农药进入到果实中。淡盐水浸泡之后用清水清洗完就可以食用了。
二、牛奶草莓用哪种牛奶
每周吃蓝莓或草莓至少3份(一份约半杯)的人比其他参试者心脏病发病率更低。研究负责人爱丁·卡西迪博士表示，红、蓝、紫色水果蔬菜中的自然抗氧化剂可使年轻人和中年人心脏病危险降低32%。
牛奶草莓是通过草莓和牛奶混合搅拌而成的，我们也可以是在喝牛奶的时候添加几粒草莓。那么问题来了，做牛奶草莓汁用哪种牛奶?纯牛奶还是酸牛奶?
其实，在做牛奶草莓的时候不管是用哪种牛奶都可以，全看个人喜好，我们的建议是加纯牛奶，营养会更丰富一些。如果是想减肥的童鞋，可以搭配酸牛奶。
不过由于纯牛奶中的钙质含量很高，而草莓中含有丰富的维生素C，二者搭配之后可能会降低其营养效果，介意的亲要注意哦!
草莓的适用人群一般人群均可食用
1.风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者；夏季烦热口干或腹泻如水者；癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用；
2.痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。
三、牛奶草莓的营养有哪些
牛奶草莓最大的好处，就是给我们带来了唇齿间的满足感，同时也温暖了我们的肠胃，让身心都得到了最大的满足。除此之外，草莓与牛奶带来的营养与功效，也是我们无法忽视的。
草莓的营养
1、草莓中含有大量果胶及纤维素，饭后食用可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
2、草莓中含有丰富的维生素C，具有预防坏血病、心血管疾病以及帮助防止雀斑、黑斑形成的作用。草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。
3、草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。
4、草莓还能够让神经细胞保持在年轻的状态，多吃草莓可抗老化。
牛奶的营养
1、牛奶中几乎含有人体所需的各种营养素，且营养均衡，其必需氨基酸组成非常接近人体氨基酸模式，对人体的生长发育有着极其重大的意义。
2、牛奶中富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D，营养价值高且易于消化吸收。并且，牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3、牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。另外，牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。
4、牛奶中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。
四、宝宝可以喝牛奶草莓吗
草莓鲜美红嫩，香味浓郁，含大量维生素C与胡萝卜素等多种营养成分，被誉为果中皇后。中医认为草莓味甘、性凉，有润肺生津、健脾和胃等功效，饭后食几颗草莓，有助于消化开胃，健脾生津。那么孩子们在多大时可以吃牛奶草莓呢?
大约有8%的儿童都有食物过敏的问题，与成年人相比，有更多的儿童都会对草莓过敏。根据马里兰大学医学院所说，如果儿童会对其他某些事物过敏的话，他们就更有可能会对草莓过敏。因为草莓中的某些蛋白质会引起过敏反应，这发生在当他们的身体的免疫系统释放出组胺去对抗它感觉到的有害物质时。
从草莓和牛奶的营养来看，宝宝是可以适当喝一些牛奶草莓的。不过麻麻们要注意，当宝宝还不满4个月的时候，还是建议以母乳喂养为主，当宝宝满4个月之后，才可以给宝宝和牛奶草莓。
麻麻们还必须要注意的是，在给宝宝做牛奶草莓的时候，一定要小心再小心，记得把牛奶草莓中的渣过滤出来，只保留牛奶草莓，以免其中的渣质不小心被宝宝吞服。要知道这时候宝宝的肠胃还不适合服食固体食物。
在这里还要提醒各位麻麻的是，牛奶草莓固然味道好，营养赞，但是也要适度哦，这时候要给宝宝多喝配方奶粉才是王道，能更好的满足宝宝生长发育的需要。
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