一、艾草煮鸡蛋的功效
艾草煮鸡蛋的食用疗效主要体现在女性很老年人身上,概括的说艾草煮鸡蛋的主要功效是温经止痛、散寒止血,对于胎动不安、腹中冷痛,皮肤瘙痒和痛经均有不错疗效。下面我们详细的看看艾草煮鸡蛋的具体功效吧!
1、治疗痛经。许多深受痛经困扰的女性看中医时,很多医生都建议她们煮艾草鸡蛋汤喝。因为艾草有很好的暖宫作用,而女性体质偏寒,发生痛经的大部分原因是因为宫寒,所以长期喝艾草煮鸡蛋就有驱寒的效果。
2、助孕安胎。我们知道如果女性子宫过寒怀孕就比较困难,而且就算怀了宝宝也比较容易流产,从这一点上讲,艾草的暖宫作用确实能起到一定的保胎作用。有习惯性流产史的人经常喝艾草鸡蛋汤效果更加明显。
3、肾阳虚衰型老年腹泻。老年人因为年纪的原因容易出现肾亏肾虚,肾阳虚外在表现为怕冷,所以可以通过食用驱寒的食物来治疗。而艾草煮鸡蛋能够驱寒去虚火的,用于治疗肾阳虚衰型老年腹泻也有不错的效果。
二、艾草煮鸡蛋的做法
艾草煮鸡蛋是一道对女性很有好处的食疗偏方,体寒的女性常吃能起到温经暖宫的效果。有痛经的小伙伴们更可通过服用艾草煮鸡蛋来达到改善的效果。艾草煮鸡蛋主要有两种做法,一种是将鸡蛋打碎跟艾草一起煮成蛋花汤,另一种是将生鸡蛋放在艾草水里煮熟。它们的具体做法如下:
做法一
材料:艾草、鸡蛋、油、盐
做法:
1、艾草拣去杂质,去梗,泡水;
2、洗净的艾草,小盘里打入3个鸡蛋(根据自己的量而定);
3、艾草切碎,鸡蛋打散;
4、锅里烧开水;
5、水煮开后倒入艾草煮开;
6、倒入鸡蛋液煮开;
7、煮开后转中小火;
8、下适量盐、油煮开即可。
做法二
材料:艾草25克、鸡蛋2个、红糖25克
制作:
1、将艾草洗净,放入锅内,加水1000毫升,置武火烧沸,再用文火煮25分钟,停火,过滤,收取药液,备用;
2、红糖切成屑;
3、鸡蛋煮熟、去皮;
4、艾草煮鸡蛋最后一步是将熟鸡蛋放入锅内,在放入鸡蛋之前在锅里加入艾草药液和红糖,置武火烧沸,再用文火煮8分钟即成。
三、艾草煮鸡蛋的技巧
艾草煮鸡蛋是老辈人口耳相传的妇科偏方,虽然没有科学依据,但人们还是很认可他的功效的。当下,人们吃艾草煮鸡蛋不再只是追求它的食用疗效,而是把它当成一道美食品尝。怎样才能把艾草煮鸡蛋做得既有营养又美味,一起跟妈网百科学习一下小技巧吧。
艾草自身带有一股味道,略微有些甘苦,所怕苦的女性朋友可以在喝之前加糖,最好是加红糖,因为红糖对女性来说也是比较好的。这样做出来的艾草煮鸡蛋不仅能驱寒,还有补血的作用,非常适合女性食用。
另外,还需要注意的是艾草是很容易熟,所以最好是不要煮太长时间,以免完全煮烂。而且艾草煮鸡蛋是可以补血,女性喝最好了。
四、艾草煮鸡蛋孕妇能吃吗
首先,艾草煮鸡蛋孕妇是可以吃的,因为艾草有安胎保胎的作用。女性怀孕期间对于饮食总是小心谨慎,对于含有中草药成分的偏方也总是半信半疑。而老一辈的人对于生活有一些独特的智慧,他们称之为“经验”。孕妇吃艾草煮鸡蛋有安胎作用也是老人家的经验之一,它或许没有科学依据,却经得起时间的考验。
我们都知道,艾草是一味具有温经止血安胎作用的中草药,对于宫寒的孕妇来说,艾草是有很好的驱寒效果的,对于有习惯性流产史的孕妈妈来说,怀孕期间常喝艾草煮鸡蛋能达到比较大的保胎效果。
不过,艾草煮鸡蛋并不是对所有孕妇都能起到保胎的作用的。如果你是热性体质的人,怀孕最好不要吃艾草煮鸡蛋,因为艾草属温性草药,吃多了容易上火。
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