饮水机的热水实际温度在85℃～90℃之间，市面上大部分的饮水机都是由热胆加热，不可能完全的沸腾，因为水烧后会沸腾产生水蒸气，而饮水机内部空间是密封的，水蒸气会导致气压值升高，这种变化对饮水机内部会有一些影响。
所以水的实际温度并不能达到100℃，个别饮水机加热温度可以超过90℃以上。
日常使用饮水机要注意什么：
1、定期清洗水在进入饮水机前虽然会经过过滤，但是不能过滤掉所有的细菌、微量元素等杂质，这些杂质长期在饮水机内部的话，就会附着在储水胆、水道、出水口等位置，形成污垢，从而滋生细菌、污染水质，因此要定期对饮水机进行清洗，将内部水垢清楚，并进行消毒处理，这样才能保证饮用水的安全和健康。
2、注意异常现象。饮水机在使用过程中，一般是会正常出水的，一旦出现出水量变小的情况，就要注意了，极有可能出现一些故障了，譬如说内部的滤芯干化了，就会导致出水量低，需要及时更换。若是水质突然变差，也会导致出水量变低，要关闭进水阀，将饮水机清洗干净，等待水质恢复后再使用。
3、注意位置摆放。饮水机不是随意放置的，要选择一个合适的位置来放，摆放的位置要考虑到通风、干燥等环境，也要考虑到使用便利性的问题。同时要避免潮湿、阳光暴晒、热源等方面的影响，若是不注意的话，很容易有外壳褪色影响美观的问题，也会有安全隐患存在。
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