近几年,苏格兰威士忌酒厂成了火爆的旅游景点,吸引了不少慕名而来的游客。下面,让我们来一同“参观”一下几个具有代表性的格兰威士忌酒厂吧!
1、威雀酒厂(The Famous Grouse Experience)
18世纪末,格洛歌(Gloag)家族于苏格兰皮尔斯(Perth)创立了一家独树一帜的威士忌酒厂,其生产的最具有代表性的佳酿就是口感异常顺滑的苏格兰威士忌。每当英国皇室远赴苏格兰狩猎威雀时,必定携带格洛歌家族酿造的威士忌作为御寒及狩猎成功庆祝之用。至格洛歌家族第三代(约19世纪末),家族当权者就决定将“威雀”作为其威士忌酒的品牌。
这座建于1775年的酒厂距离爱丁堡(Edinburgh)的格拉斯哥市(Glasgow)仅有一个小时车程之远。威雀酒厂不仅为游人们提供了畅饮威士忌的机会,还为他们展现了苏格兰威士忌调配与熟成的魅力。去年春天,威雀还迎来了两位皇家贵客——剑桥公爵夫妇。怎么样,你也想去追随威廉王子(Prince William)和凯特王妃(Princess Kate)的足迹吗?
2、埃德拉多尔酒厂(Edradour Distillery)
埃德拉多尔酒厂是苏格兰最小的威士忌蒸馏酒厂,也可能是世界上最小的合法作坊。酒厂拥有者约翰·李德(Reid)和他的两个助理手工生产埃德拉多尔威士忌(Edradour)。参观这座世界上最小的威士忌酒厂,你就有机会免费品尝埃德拉多尔威士忌。苏格兰共有二百多个酒厂,向游客免费开放的酒厂却为数不多。凭这一点,埃德拉多尔酒厂就足够吸引游客了,更何况这里可爱得不似酒厂,更像是童话世界。
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