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1、做慕斯蛋糕用什么模具，慕斯一般会用到慕斯橡胶模具，慕斯圈，慕斯杯，手抽，皮刮刀，电子秤，冷冻冰箱，奶油机这一类的工具，
2、慕斯过程中会因为慕斯蛋糕款式不同，用到的工具也就不一样，这一类是常用工具，
3、慕斯蛋糕模就是在模的低下放一个碟子最好是平底碟子。
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