吊干杏产地是新疆天山脚下野生杏树上。
吊干杏,远望之处,成片的杏子风干于树,随风摇曳,树影沉甸,蔚为奇观。又称为树上杏干,俗称吊死干杏,是树上自然风干的杏子的俗名。本产品产自于新疆天山脚下野生杏树上,自然熟干后采摘。因其熟后不落,在树上风干而得名。此杏风味独特,纯美甘甜,营养丰富。吊干的杏仁是甜的,而且杏核一咬就碎。
该杏又一绝为:自然成熟而不脱落。成熟于树上的鲜杏受夏季炎热气候的蒸腾,受干燥季风的吹拂,慢慢于树上自然风干。
吊干杏是蔷薇科、杏属多年生落叶乔木。树冠开阔,圆球形或扁球形。枝为灰褐色,纵状裂,叶片叶面状态和茸毛均为卵圆形、叶面平展、叶背无茸毛;叶缘均为细锯齿状。
花瓣为卵圆形、白色、单瓣,花萼为紫红色,花药呈椭圆形,黄色,子房纺锤形,绿色。花蕾期,雄蕊的花丝在蕾内呈弯曲状态,果为极小型果,果实圆形,果个均匀,果面黄红色,色泽艳丽。果皮光滑有光泽,稍薄,有蜡质,果肉黄红色,酸甜可口,质地脆而硬柔,汁液多,有香味。3月开花,5至6月结果。
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