碳酸氢钠干粉灭火器适合用于液体火灾、气体火灾、带电设备火灾以及可融化固体火灾，与不同干粉灭火器不同的是，普通干粉灭火器的填充物为磷酸铵盐，可以用于普通固体物质火灾，而碳酸氢钠干粉灭火器不行。
碳酸氢钠灭火器属于BC类灭火器，可以扑救液体和可熔化的固体火灾、可切断气源的气体火灾、带电火灾，不适应于固体火灾。碳酸氢钠干粉灭火器靠干粉中的无机盐的挥发性分解物，与燃烧过程中燃料所产生的自由基或活性基团发生化学抑制和负催化作用，使燃烧的链反应中断而灭火。
灭火器的使用方法有：
1、干粉灭火器：先将灭火器放置在距离火源五米左右的位置，然后选择在风向上方喷射，然后一手持喷枪，一手拉开启提环，或者向逆时针方向旋开，最后对准火灾扫射，直到火灾扑灭。
2、手提式泡沫灭火器：先将灭火器放在距离货源10米左右的地方，然后将筒体颠倒，一手握住提环，一手托住筒底，最后对准火源扫射，据齐家网专家介绍，如果火灾已经变成流淌状，需要由远而近喷射，直到泡沫完全覆盖表面。
3、二氧化碳灭火器：将灭火器拿到距离火场5米左右的位置，站在上风口，然后将保险销拔下，一手握手柄，一手握压把，对准火源扫射，如果灭火器没有喷射软管，要将喇叭口往上调70到90度，并且不能直接用手触碰喇叭口外壁。
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