沙拉酱瓶子倒不干净，可以在瓶中放入十几粒大米，加入20ml的水，盖好瓶盖，上下左右摇动瓶体，水变浑浊后将水倒掉，大米继续留在瓶中，再加入20ml左右的水继续晃动。重复三次左右，沙拉酱瓶子就能清洗干净。沙拉酱起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作而成。一般人们所购买的瓶装沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄、酿造醋，再加上调味料和香辛料等调制而成。其中植物油在欧洲多是用的橄榄油，而在亚洲一般是使用大豆色拉油。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后，发生乳化作用，就成了味美可口的沙拉酱。
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